med pulled beans och örtdressing
Vi kategoriserar recept som “Klimatsmarta” om de producerar minst 50 % mindre koldioxid än en genomsnittlig måltid från HelloFresh. Du kan hitta mer information i vårt Hjälpcenter. <br><br> En riktigt härlig vegorätt skapar du enkelt av färdiga pulled beans, som du steker med rödlök och vår ljuvliga krydderiblandning som vi kallar Vitlöksflörter. Våra sprödstekta pulled beans får huvudrollen i våra fantastiska gyrowraps, som även innehåller sallad, tomat och örtdressing.
Allergens
Utensils
Tags
Lök
1 st
Sallad
1 st
Tomat
1 st
Bladpersilja
1 portionspåse
Pulled beans
240 g
Vitlöksflörter
4 g
Yoghurt
75 g
Tortillabröd
4 st
Majonnäs
50 g
Vitlöksklyfta
0.5 st
Salt
0.25 tsk
Värm ugnen till 220°C/200°C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Skär rödlök i tunna skivor.
Hetta upp en skvätt olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Stek pulled beans, rödlök, Vitlöksflörter, salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] och en nypa peppar tills lök är genomskinlig och pulled beans är brynt, 3-4 min.
Ta av stekpannan från värme.
Bryt av salladsblad, och riv i mindre bitar.
Skär tomat i tunna skivor.
Finhacka persilja och vitlök [1/2 st, 2P].
Blanda yoghurt, persilja, majonnäs, vitlök och en skvätt vatten i en liten skål. Krydda med en nypa salt och peppar.
Värm tortillas i 30-60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4-5 min.
Fyll tortillas med pulled beans, lök, sallad och tomat.
Ringla över lite örtdressing och rulla ihop tortillas till wraps.
903
kcal
Energi (kcal)
3780
kJ
Energi (kJ)
40
g
Fett
6.5
g
varav mättat
87
g
Kolhydrater
9.6
g
varav socker
44.1
g
Protein
4.6
g
Salt
