med stekt zucchini och färsk basilika
Allt som är krämigt gillar vi! Vi gör det enkelt med tortelloni fyllda med spenat och ricotta. Vi blandar vår pasta i en krämig sås med zucchini, tomater, grädde, bacon och ost. Vi serverar vår krämiga bacontortelloni med chili och färsk basilika. Denna rätt smakar också fantastisk dagen efter, om det nu skulle bli några rester.
Allergens
Utensils
Tags
Bacon, tärnad
140 g
Tomat
2 st
Zucchini
1 st
Tortelloni
300 g
Matlagningsgrädde
1 paket
Kycklingbuljong
4 g
Mamas Favorit
4 g
Finriven ost
20 g
Chiliflakes
1 g
Basilika
1 portionspåse
Vatten
1 dl
Tärna tomat och zucchini i 2 cm stora bitar.
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Stek bacon, zucchini och tomat i 4-5 min, eller tills bacon är gyllene och zucchini är mjuk.
Sänk till medelvärme och tillsätt pasta.
Rör i matlagningsgrädde [1/2 paket, 2P], vatten [2 msk | 4 msk], kycklingbuljong, Mamas favorit och riven ost i stekpannan.
Koka tills såsen har tjocknad något och pastan är 'al dente', 3-4 min.
TIPS: ‘Al dente’ betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.
Lägg upp pasta i skålar, och strö över chili och rivna basilikablad.
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
799
kcal
Energi (kcal)
3342
kJ
Energi (kJ)
40.2
g
Fett
18.9
g
varav mättat
72.3
g
Kolhydrater
16.1
g
varav socker
33.5
g
Protein
4.3
g
Salt
med stekt zucchini och färsk basilika
med briochebulle och stekt svamp (OBS! Ägg är en skafferivara)