med stekt zucchini och färsk basilika
Allt som är krämigt gillar vi! Vi gör det enkelt med tortelloni fyllda med spenat och ricotta. Vi blandar vår pasta i en krämig sås med zucchini, tomater, grädde och bacon. Vi serverar vår krämiga bacontortelloni med chili, färsk basilika och ost! Denna rätt smakar också fantastisk dagen efter, om det nu skulle bli några rester.
Allergens
Utensils
Tags
Bacon, tärnad
140
Tomat
2
Zucchini
1
Tortelloni
300
Matlagningsgrädde
1
Kycklingbuljong
4
Mamas Favorit
4
Finriven ost
20
Chiliflakes
1
Basilika
1
Vatten
1
Salt
0.25
Tärna tomat och zucchini i 2 cm stora bitar.
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Stek bacon, tomat och zucchini i 4-5 min, eller tills bacon är genomstekt och zucchini är mjuk.
Sänk till medelvärme, tillsätt pasta, och stek i 1 min.
Tillsätt matlagningsgrädde, vatten [1 dl | 2 dl], kycklingbuljong, Mamas favorit och salt [1/4 tsk I 1/2 tsk].
Sjud tills såsen har tjocknad något och pastan är 'al dente', 3-4 min.
TIPS: ‘Al dente’ betyder att pasta är genomkokt, men att den fortfarande har tuggmotstånd.
Lägg upp pasta i skålar.
Toppa med riven ost, chili och basilikablad.
TIPS: Skippa chili eller använd mindre om du inte tycker om stark mat.
799
kcal
Energi (kcal)
3342
kJ
Energi (kJ)
40.2
g
Fett
18.9
g
varav mättat
72.3
g
Kolhydrater
16.1
g
varav socker
33.5
g
Protein
4.9
g
Salt
med stekt zucchini och färsk basilika
med briochebulle och stekt svamp (OBS! Ägg är en skafferivara)