met frisse salade van tomaten en komkommer
Yazzara is een frisse groentedip gemaakt van pompoen, wortel, room en gember. Het geeft jouw naanpizza kleur, geur en pit!
Allergens
Utensils
Tags
Naan
1 stuk(s)
Ui
0.5 stuk(s)
Knoflookteen
0.5 stuk(s)
Rundergehakt met köftekruiden
100 gram
Spinazie
100 gram
Tomaat
1 stuk(s)
Yazzara
40 gram
Komkommer
0.5 stuk(s)
Olijfolie
0.5 el
Extra vierge olijfolie
0.5 el
Witte balsamicoazijn
1 tl
Peper en zout
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in de voorverwarmde oven (zie Tip).
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Tip: Je kunt het naanbrood ook vlak voor het beleggen toasten in een broodrooster.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten.
- Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten mee.
- Voeg de helft van de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de tomaat in partjes en de komkommer in blokjes.
- Snijd de overige spinazie fijn of laat heel.
- Maak in een saladekom een dressing van per persoon: 1 tl witte balsamicoazijn, 1/2 el extra vierge olijfolie, peper en zout.
- Voeg de tomaat, komkommerblokjes en overige spinazie toe aan de saladekom en meng door de dressing.
Weetje: Spinazie bevat veel voedingsstoffen, waaronder ijzer. IJzer is essentieel voor het vervoeren van zuurstof in ons lichaam, wat bijdraagt aan een energiek gevoel.
- Smeer de afgebakken naan in met de yazzara.
- Schep het gehakt met de spinazie erop.
- Serveer de naanpizza met de salade.
757
kcal
Energie (kcal)
3169
kJ
Energie (kJ)
38.2
g
Vetten
9.7
g
waarvan verzadigd
65.5
g
Koolhydraten
12.3
g
waarvan suikers
5.6
g
Vezels
31.9
g
Eiwitten
2.3
g
Zout
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met een frisse salade van radicchio, ijsbergsla en tomaat
met frisse salade van tomaten en komkommer
met frisse salade van tomaat en komkommer
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met een frisse salade van radicchio, ijsbergsla en tomaat
met frisse salade van tomaat en komkommer
met frisse salade van tomaat en komkommer
met gomasio, rode peper en roerbakgroenten
met limoen, verse kruiden en zoetzure komkommer