met een frisse salade van radicchio, ijsbergsla en tomaat
Yazzara is een frisse Oosterse groentedip gemaakt van pompoen, wortel, room en gember. Het geeft jouw naanpizza kleur, geur en pit.
Allergens
Utensils
Tags
Naan
1 stuk(s)
Ui
0.5 stuk(s)
Knoflookteen
2 stuk(s)
Rundergehakt met köftekruiden
100 gram
Spinazie
50 gram
Vleestomaat
0.5 stuk(s)
Yazzara
40 gram
Radicchio en ijsbergsla
50 gram
Witte balsamicoazijn
1 tl
Peper en zout
naar smaak
Olijfolie
0.5 el
Extra vierge olijfolie
0.5 el
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak het naanbrood 4 - 6 minuten in een warme oven. Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Tip: Je kunt het naanbrood ook vlak voor het beleggen toasten in een broodrooster.
Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten. Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten mee. Voeg de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de vleestomaat in parten. Maak in een saladekom een dressing van de witte balsamicoazijn, de extra vierge olijfolie, peper en zout. Meng de tomaat, de radicchio en ijsbergsla door de dressing in de saladekom.
Tip: Spinazie bevat veel voedingsstoffen waaronder ijzer. IJzer is essentieel voor het vervoeren van zuurstof in ons lichaam, wat bijdraagt aan een energiek gevoel.
Smeer de afgebakken naan in met yazzara. Schep het gehakt met de spinazie op de naanpizza. Serveer de naanpizza met de salade.
863
kcal
Energie (kcal)
3610
kJ
Energie (kJ)
42
g
Vetten
11
g
waarvan verzadigd
76
g
Koolhydraten
13
g
waarvan suikers
5.2
g
Vezels
41
g
Eiwitten
3
g
Zout
met frisse salade van tomaat en komkommer
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met frisse salade van tomaat en komkommer
met een frisse salade van radicchio, ijsbergsla en tomaat
met frisse salade van tomaten en komkommer
met een frisse salade van cherrytomaten en spinazie
met frisse salade van tomaten en komkommer
met gomasio, rode peper en roerbakgroenten
met Midden-Oosterse kruiden en smokey tomatenketchup
