met champignons en prei
Wist je dat aardappelen meer vitaminen behouden als je ze met schil en al kookt?
Allergens
Utensils
Tags
Rundergehakt met Italiaanse kruiden
100 gram
Roerbakmix met champignons
200 gram
Rode pesto
40 gram
Voorgekookte halve kriel met schil
200 gram
Olijfolie
1 el
Peper en zout
naar smaak
- Verhit 1/2 el olijfolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur.
- Bak de voorgekookte krieltjes, afgedekt, 12 - 14 minuten. Haal de laatste 5 minuten het deksel van de pan. Breng op smaak met peper en zout.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan op hoog vuur.
- Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten.
- Voeg de groentemix toe en bak 5 - 6 minuten.
Weetje: Champignons zijn rijk aan het mineraal fosfor dat samen met calcium zorgt voor stevige botten en tanden. Fosfor zit voornamelijk in vlees, vis en zuivel, maar ook in plantaardige producten zoals peulvruchten, volkoren granen en paddenstoelen.
- Voeg de krieltjes en rode pesto toe aan de hapjespan.
- Schep goed om en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de krieltjesschotel over de borden.
760
kcal
Energie (kcal)
3178
kJ
Energie (kJ)
50.7
g
Vetten
10.6
g
waarvan verzadigd
44.5
g
Koolhydraten
5.6
g
waarvan suikers
11
g
Vezels
27.1
g
Eiwitten
1.6
g
Zout
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met champignons, prei en verse kruiden
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met zoete Aziatische saus, Oosterse groentemix en gomasio
