Met groenten en rode pesto
.
Allergens
Utensils
Tags
Krieltjes
250 gram
Verse krulpeterselie
2.5 gram
Rundergehakt met köftekruiden
100 gram
Groentemix van paprika, prei, gele wortel en courgette
200 gram
Rode pesto
40 gram
Olijfolie
1 el
Peper en zout
naar smaak
Kook ruim water in een pan met deksel voor de krieltjes. Halveer de krieltjes en snijd eventuele grote krieltjes in kwarten. Kook de krieltjes 12 – 15 minuten in de pan met deksel. Giet daarna af.
Snijd ondertussen de verse krulpeterselie fijn.
Verhit de olijfolie in een hapjespan op hoog vuur. Bak het gekruide rundergehakt 3 - 4 minuten.
Voeg de groentemix en de helft van de krulpeterselie toe en bak 5 - 6 minuten.
Voeg de krieltjes en de rode pesto toe aan de hapjespan, schep goed om en bak nog 1 - 2 minuten.
Verdeel het gerecht over de borden en garneer met de overige krulpeterselie.
3519
kJ
Energie (kJ)
841
kcal
Energie (kcal)
46
g
Vetten
10.9
g
waarvan verzadigd
61
g
Koolhydraten
9.7
g
waarvan suikers
9
g
Vezels
39
g
Eiwitten
1
g
Zout
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met champignons, prei en verse kruiden
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met Italiaanse groenten en verse peterselie
met udonnoedels, zelfgemaakte woksaus en een gebakken ei
