med sopp og eple
Allergens
Utensils
Tags
Balsamico
15 ml
Bacon, skiver
125 g
Sjampinjong
200 g
Løk
1 stk
Hvitløk
3 stk
Bladpersille
1 pose
Stenovnsbakt baguette
2 stk
Eple
1 stk
Majones
50 g
Salatblanding
60 g
Olivenolje
2 ss
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). Fordel bacon på en bakeplate med bakepapir. Bak i ovnen i 15 min.
Skjær sopp i tynne skiver. Skjær rødlæk i tynne halve skiver. Finhakk hvitløk. Skyll salat under kaldt vann* i et dørslag.
Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek sopp, rødløk, balsamico og halvdelen av hvitløk i 5 min.
Finhakk persille. Bland persille, olivenolje* [2 ss | 4 ss] og resterende hvitløk i en liten bolle.
Skjær brød over på midten og deretter på langs. Smør med persilleolje. Varm i ovnen i 7-8 min. Skjær eple i tynne skiver.
Smør brødets bunn med majones. Fyll med sopp, rødløk, bacon, salat og eple. Topp med brød og servér!
878
kcal
Kalorier
3672
kj
Energi (kj)
52.33
g
Fett
12.2
g
Mettet fett
75
g
Karbohydrater
14.2
g
Sukker
23.3
g
Protein
0.5
mg
Natrium
