Wraps au chawarma de champignons effilochés

Express

Vegan

dip d'avocat, oignon caramélisé et sauce à l'ail

15 min

Difficulté: 2/3

Nedeländsk

Nouveauté dans votre box : le chawarma aux champignons effilochés de Fred ! Délicieux, il est préparé avec des champignons juteux mijotés aux épices de chawarma. Un régal qui réveillera vos papilles de plaisir !

Allergens

Blé

Utensils

Poêle

Papier aluminium

Petit bol

Tags

Rapido

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Vegan

Nouvel ingrédient

Ingrédients

Oignon

0.5 pièce(s)

Poivron

0.5 pièce(s)

Laitue

0.5 head

Dip d'avocat

40 g

Mini-tortilla

3 pièce(s)

Gousse d’ail

0.25 pièce(s)

Les délicieux champignons effilochés de Fred - Le chawarma

90 g

Tomate

0.5 pièce(s)

Huile d'olive

0.5 cs

Vinaigre balsamique noir

1 cs

Mayonnaise [végétale]

2 cs

Margarine végétale

à votre goût

Poivre et sel

à votre goût

Preparation

Préchauffez le four à 220°C.
Émincez l'oignon en demi-rondelles.
Détaillez le poivron en lanières.
Écrasez ou émincez l'ail.

Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.

Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon et le poivron 4 à 5 minutes.
Ajoutez-y le vinaigre balsamique et le beurre puis faites cuire 3 minutes.
Ajoutez les champignons effilochés et poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.
Salez et poivrez à votre goût.

Enveloppez les tortillas dans du papier aluminium et enfournez-les 2 à 3 minutes.
Mélangez la mayonnaise et l'ail dans le petit bol.
Déchirez grossièrement les feuilles de laitue et coupez la tomate en dés.