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Salade de trottole tricolore au thon
Famille
Calorie Smart
Légumes +
Salade de trottole tricolore au thon

tomates cerises, courgette et herbes fraîches

20 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Ingrédient à la une dans votre box ! Le thon de votre box est issu d’une pêche durable. Fish Tales collabore avec de petites pêcheries qui travaillent en harmonie avec la nature tout en recevant une rémunération équitable.

Allergens

Lupin
Blé
Peut contenir des traces d'allergènes
Soja
Œuf
Moutarde
Poisson

Utensils

Casserole
Petit bol
Wok ou sauteuse
Grand saladier

Tags

Famille
Rapido
Calorie Smart
Émissions modérées
Légumes +
Ingrédient spécial
Ingrédients
Trottole tricolore

Trottole tricolore

90 g

Courgette

Courgette

0.5 pièce(s)

Roquette et mâche

Roquette et mâche

20 g

Mélange d’épices siciliennes

Mélange d’épices siciliennes

0.5 sachet(s)

Tomates cerises rouges

Tomates cerises rouges

125 g

Thon au naturel

Thon au naturel

0.5 boîte(s)

Ciboulette, basilic et persil plat frais

Ciboulette, basilic et persil plat frais

5 g

Mayonnaise [végétale]

Mayonnaise [végétale]

1 cs

Huile d'olive

Huile d'olive

1 cs

Poivre et sel

Poivre et sel

à votre goût

Preparation
1
Préparer

  • Pour les pâtes, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. 
  • Faites-les cuire 10 à 12 minutes.
  • Ensuite, égouttez-les, rincez-les sous l'eau froide puis réservez-les.
  • Pendant ce temps, coupez la courgette en demi-rondelles.

Le saviez-vous ? Riche en fer, vitamine C et calcium, la courgette est un légume-fruit, comme le concombre, la citrouille et la tomate.

2
Cuire les légumes

  • Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire la courgette 4 à 6 minutes.
  • Ensuite, ajoutez les épices siciliennes, les tomates cerises et poursuivez la cuisson 3 à 5 minutes
  • Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.

3
Préparer le thon

  • Ciselez finement les herbes fraîches.
  • Égouttez le thon. Dans le petit bol, mélangez-le avec la mayonnaise, les herbes fraîches, du sel et du poivre à votre goût.
  • Dans le grand saladier mélangez les pâtes avec le reste d'huile d'olive.
  • Ajoutez-y les légumes puis mélangez bien.
  • Réservez pour laisser refroidir un peu avant de servir.

4
Servir

  • Ajoutez la salade et 3/4 du thon aux pâtes.
  • Mélangez bien puis salez et poivrez à votre goût.
  • Servez la salade de pâtes sur les assiettes et déposez-y le reste de thon.

Nutrition per serving

2860

kJ

Énergie (kJ)

684

kcal

Énergie (kcal)

29.2

g

Graisses

4.1

g

dont saturés

74

g

Glucides

11.9

g

dont sucres

8

g

Fibres

27.5

g

Protéines

1.2

g

Sel

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