• Pour les pâtes, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole et faites-les cuire 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez-les, rincez-les sous l'eau froide puis réservez-les.
• Pendant ce temps, coupez la courgette en demi-rondelles.
• Émincez l'oignon (voir conseil).

Conseil : L'oignon sera servi cru. Si vous ne l'appréciez pas ainsi, faites-le cuire avec les légumes à l'étape 2.

• Faites l'huile d'olive dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire la courgette 4 à 6 minutes.
• Ensuite, ajoutez-y les épices siciliennes, les tomates cerises et poursuivez la cuisson 3 à 5 minutes
• Assaisonnez de poivre à votre goût.

Le saviez-vous ? Riche en fer, vitamine C et calcium, la courgette est un légume-fruit, comme le concombre, la citrouille et la tomate.

• Ciselez finement les herbes fraîches. Égouttez le thon en en réservant l'huile.
• Dans le petit bol, mélangez le thon avec la mayonnaise, les herbes fraîches, du sel et du poivre à votre goût.
• Dans le grand saladier mélangez les pâtes avec l'huile du thon réservée à votre convenance.
• Ajoutez-y les légumes puis mélangez bien.
• Réservez pour laisser refroidir un peu avant de servir.

• Ajoutez la salade et 3/4 du thon aux pâtes. Mélangez bien puis salez et poivrez à votre goût.
• Servez la salade de pâtes sur les assiettes et déposez-y le reste de thon.