riz complet, fèves de soja et oignon
Ingrédient à la une dans votre box ! Ce riz brun à cuisson rapide est non seulement prêt rapidement mais aussi nutritif. En effet, riche en fibre, il est une alternative saine au riz blanc.
Allergens
Utensils
Tags
Thon au naturel
0.5 boîte(s)
Riz brun cuisson rapide
75 g
Concombre
0.75 pièce(s)
Huile de sésame
5 ml
Furikake
0.5 sachet(s)
Sauce au chili sucrée et épicée
0.5 sachet(s)
Tomate
0.5 pièce(s)
Gomasio
0.5 sachet(s)
Fèves de soja
25 g
Oignon
0.5 pièce(s)
Dip d'avocat
40 g
Sucre
1 cc
Vinaigre de vin blanc
1 cc
![Mayonnaise [végétale]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/62bdc7da4def97c57e80c34a-bebf5b01.png)
Mayonnaise [végétale]
1 cs
Poivre et sel
à votre goût
- Pour le riz, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Faites-le cuire 12 à 15 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-le et réservez-le.
- Pendant ce temps, émincez l'oignon en fines demi-rondelles et coupez la tomate en dés.
- Dans le bol, mélangez l'oignon avec le vinaigre de vin blanc et le sucre. Réservez et remuez de temps en temps.
- Coupez le concombre en deux dans la longueur et épépinez-le. Taillez-le ensuite en demi-rondelles.
- Dans le 2e bol, mélangez le concombre avec l'huile de sésame et le gomasio. Salez et poivrez à votre goût et mélangez.
- Égouttez le thon.
- Dans le 3e bol, mélangez le thon, la mayonnaise et la sauce chili sucrée et épicée.
- Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Servez le riz dans des assiettes creuses ou grands bols.
- Disposez-y le thon, le concombre, l'oignon, le dip d'avocat, les dés de tomate et les fèves de soja.
- Garnissez de furikake.
Le saviez-vous ? Le concombre contient essentiellement de l’eau, mais renferme aussi des vitamines et minéraux. Hydratant, il est peu calorique et vous apporte aussi des nutriments essentiels.
2898
kJ
Énergie (kJ)
693
kcal
Énergie (kcal)
32.5
g
Graisses
4.3
g
dont saturés
73.2
g
Glucides
13.2
g
dont sucres
6.7
g
Fibres
23.7
g
Protéines
2
g
Sel
riz complet, tomate et furikake
concombre, poivron et mâche
