• Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
• Si vous n'avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
• Épongez la mozzarella avec de l'essuie-tout. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
• Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec la crème de basilic. 

CONSEIL : Utilisez un couteau à dents pour couper vos tomates plus facilement !

• Coupez les bagels en deux dans l’épaisseur. Enfournez-les 4-6 min, ou toastez-les au grille-pain si vous en avez un.
• Dans un saladier, mélangez un filet d’huile d’olive avec le vinaigre balsamique.
• Ajoutez la salade, la moitié des rondelles de tomates et l’origan séché. Salez, poivrez et mélangez.

• Étalez un peu de mayonnaise au basilic sur chaque face des bagels. 
• Par-dessus répartissez la mozzarella, les rondelles de tomates restantes et quelques feuilles de salade.
• Refermez les bagels.
• S'il vous reste quelques tranches de mozzarella, ajoutez-les à la salade.

CONSEIL : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez enfourner le bagel assemblé pendant 2-3 min pour faire fondre la mozzarella !

• Servez la salade dans les assiettes.
• Présentez le bagel à côté.