avec une salade composée
Place à la fraîcheur et à la rapidité avec ce bagel aux saveurs estivales et italiennes ! De la fior di latte, du pesto verde, des tomates semi-séchées le tout servi avec une salade fraîche de courgette & roquette et le tour est joué. Buon appetito !
Allergens
Utensils
Tags
Tomate
1 pièce(s)
Mozzarella
0.5 boule(s)
Tomates semi-séchées
30 g
Bagel sésame-pavot
1 pièce(s)
Salade
20 g
Origan séché
0.5 sachet(s)
Pesto vert alla genovese
30 g
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique noir
0.5 cs
Poivre et sel
selon le goût
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
- Coupez la tomate et la mozzarella fior di latte en rondelles.
- Coupez les tomates séchées en morceaux.
- Coupez les bagels en deux dans l’épaisseur. Enfournez-les 4-6 min ou toastez-les au grille-pain si vous en avez un.
- Dans un saladier, mélangez un filet d’huile d’olive avec le vinaigre balsamique noir.
- Ajoutez le mélange de roquette et mâche, les rondelles de tomate et l’origan séché. Salez, poivrez et mélangez.
- Étalez un peu de pesto sur chaque face des bagels.
- Par-dessus répartissez la mozzarella, les tomates séchées et quelques feuilles de salade.
- Fermez avec le dessus du pain.
- S'il vous reste quelques tranches de mozzarella, ajoutez-les à la salade.
CONSEIL: Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez enfourner le bagel assemblé pendant 2-3 min pour faire fondre la mozzarella !
- Servez la salade dans les assiettes.
- Présentez les bagels à côté.
474
kcal
Énergie (kcal)
1982
kJ
Énergie (kJ)
42.65
g
Matières grasses
11.6
g
dont acides gras saturés
6.64
g
Glucides
5
g
dont sucres
15.1
g
Protéines
1.1
g
Sel
garni de tomate & de basilic frais
avec de la crème de basilic & de l'origan
avec une crème de basilic & de l'origan
avec une crème de basilic & de l'origan
