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Poêlée de gnocchis  de l'émincé protéiné à base de plantes super rapide
Repas 15 min
Végétarien
Rapido-presto
Poêlée de gnocchis de l'émincé protéiné à base de plantes super rapide

avec épinards et pesto

5 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Cette poêlée de gnocchis à la saucisse prête en 15 minutes plaira à tout le monde! La sauce au pesto crémeuse nappe chaque bouchée de ce repas facile à préparer! Ingrédients : Gnocchis (purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), farine, flocons de pommes de terre déshydratés (contient monoglycérides de soya, pyrophosphate d'acide sodique, acide citrique), oeuf entier liquide, eau, semoule de blé dur, huile de canola, sel, dextrose de culture (contient maltodextrine)) (oeuf, blé) • Émincé protéiné à base de plantes (eau, protéines TMRW (isolat de protéines de pois, farine d'avoine, concentré de protéines de riz brun), huile de canola pressée par un expulseur, arômes naturels (contenant des extraits de levure, du sel, de la fumée, des extraits d'épices, du sucre), vinaigre de cidre de pomme, sel de mer) • Petites tomates • Pesto au basilic (basilic (basilic, huile de tournesol, sel, acide ascorbique), eau, huile de soya, huile de canola et huile d'olive extra vierge, flocons de pommes de terre, persil, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, présure/enzyme microbienne, cellulose en poudre), sel, épice, amidon de maïs modifié, levure nutritionnelle, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Épinards • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Planche à découper
Couteau

Tags

Végétarien
Rapido-presto
Ready-in-20
Ingrédients
Émincé protéiné à base de plantes

Émincé protéiné à base de plantes

200 g

Pesto au basilic

Pesto au basilic

0.25 cup

Gnocchis

Gnocchis

350 g

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Crème

Crème

56 mL

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Huile

Huile

0.5 tbsp

Beurre

Beurre

2 tbsp

Preparation
1
Cook plant-based protein shreds

  • Before starting, wash and dry all produce.
  • Heat a large non-stick pan over medium-high. 
  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then protein shreds.
  • Cook for 6-8 min, tossing occasionally, until cooked through.**
  • Transfer protein shreds to a plate. Set aside.

2
Prep

  • Meanwhile, halve tomatoes. Set aside. 

3
Cook gnocchi

  • Reheat the same pan over medium-high.
  • When the pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter, then swirl until melted. Add gnocchi.
  • Cook for 5-6 min, turning occasionally, until golden. 

4
Finish and serve

  • To the pan with gnocchi, add protein shreds, spinach, pesto, tomatoes, 1 tbsp (2 tbsp) butter and cream.
  • Cook for 1-2 min, stirring often, until spinach wilts and gnocchi is coated.
  • Divide gnocchi between plates.
  • Sprinkle Parmesan over top.

5

If you've opted to get plant-based protein shreds, cook the same way as the recipe instructs you to cook sausage, tossing occasionally for 6-8 min, until cooked through. Complete the rest of the recipe as instructed.

6

To the pan with gnocchi, add protein shreds, spinach, pesto, tomatoes, 1 tbsp (2 tbsp) butter and cream.

Nutrition per serving

960

kcal

Calories

57

g

Fat

20

g

Saturated Fat

80

g

Carbohydrate

7

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

34

g

Protein

80

mg

Cholesterol

1770

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

900

mg

Potassium

225

mg

Calcium

3

mg

Iron

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