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Poêlée de gnocchis au Beyond Meat® super rapide
Repas 15 min
Végétarien
Rapido-presto
Poêlée de gnocchis au Beyond Meat® super rapide

avec épinards et pesto

5 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Cette poêlée de gnocchis au Beyond Meat® prête en 15 minutes plaira à tout le monde! La sauce au pesto crémeuse nappe chaque bouchée de ce repas facile à préparer! Ingrédients : Gnocchis (purée de pommes de terre (eau, flocons de pommes de terre, curcuma), farine, flocons de pommes de terre déshydratés (contient monoglycérides de soya, pyrophosphate d'acide sodique, acide citrique), oeuf entier liquide, eau, semoule de blé dur, huile de canola, sel, dextrose de culture (contient maltodextrine)) (oeuf, blé) • Galette à base de plantes (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Petites tomates • Pesto au basilic (basilic (basilic, huile de tournesol, sel, acide ascorbique), eau, huile de soya, huile de canola et huile d'olive extra vierge, flocons de pommes de terre, persil, graines de tournesol, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, présure/enzyme microbienne, cellulose en poudre), sel, épice, amidon de maïs modifié, levure nutritionnelle, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Épinards • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive

Tags

Végétarien
Rapido-presto
Ingrédients
Beyond Meat®

Beyond Meat®

2 unit(s)

Pesto au basilic

Pesto au basilic

0.25 cup

Gnocchis

Gnocchis

350 g

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Crème

Crème

56 mL

Petites tomates

Petites tomates

113 g

Sel

Sel

0.063 tsp

Poivre

Poivre

0.063 tsp

Huile

Huile

0.5 tbsp

Beurre

Beurre

2 tbsp

Preparation
1
Cook Beyond Meat®

  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then Beyond Meat® patties. 
  • Cook for 5-6 min, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.** 
  • Transfer Beyond Meat® to a plate. Set aside.

2
Prep

  • Meanwhile, halve baby tomatoes.

3
Cook gnocchi

  • Reheat the same pan over medium-high.
  • When the pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter, then swirl until melted. Add gnocchi.
  • Cook for 5-6 min, turning occasionally, until golden. 

4
Finish and serve

  • To the pan with the gnocchi, add Beyond Meat®, spinach, pesto, tomatoes, 1 tbsp (2 tbsp) butter and cream.
  • Cook for 1-2 min, stirring often, until spinach wilts and gnocchi is coated.
  • Divide gnocchi between plates.
  • Sprinkle Parmesan over top.

5

If you've opted to get Beyond Meat®, cook for 5-6 min, in the same way as the sausage, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**

Nutrition per serving

960

kcal

Calories

55

g

Fat

24

g

Saturated Fat

84

g

Carbohydrate

7

g

Sugar

9

g

Dietary Fiber

39

g

Protein

80

mg

Cholesterol

1510

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1400

mg

Potassium

250

mg

Calcium

9

mg

Iron

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