avec chou-fleur rôti et vinaigrette ranch crémeuse
Ingrédients : Chou-fleur • Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Pains plats (lait, soya, blé) (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) • Mozzarella (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) • Fromage à la crème (lait) (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Sauce piquante (piments de cayenne vieillis, vinaigre blanc, eau, sel, épices, poudre d'ail, gomme xanthane, acide acétique) • Vinaigrette ranch (œuf, lait) (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, EDTA de calcium disodique) • Épices fumées au bois de pommier (moutarde) (sucres (sucre, maltodextrine, mélasse [maltodextrine]), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices (dont moutarde et céleri) et herbes, sel, poudre de paprika, arôme de fumée naturel, extrait de levure, dioxyde de silicium, extrait d'épices) • Oignon vert.
Allergens
Tags
Beyond Meat®
2 unit(s)
Épices fumées au bois de pommier
7 g
Pain plat
2 unit(s)
Sauce piquante
2 tbsp
Mozzarella, râpée
0.75 cup
Vinaigrette ranch
2 tbsp
Chou-fleur
285 g
Oignons verts
1 unit(s)
Fromage à la crème
2 unit(s)
Huile
2 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, preheat the broiler to high.
Wash and dry all produce. - Cut cauliflower into bite-sized pieces.
- To a foil-lined baking sheet, add cauliflower and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Broil cauliflower for 5-6 min in the top of the oven, until golden.Transfer to a plate and set aside. (NOTE: Keep broiler on for step 3.)
- Meanwhile, heat a large non-stick pan over medium-high.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then Beyond Meat® and Applewood Smoke Spice. Cook for 5-6 min, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.** Season with salt and pepper.
- Add half the hot sauce. Toss to coat.
- Arrange flatbreads on the same foil-lined baking sheet from step 1. (NOTE: For 4 servings, use 2 foil-lined baking sheets.)
- Spread cream cheese onto flatbreads. Top with Beyond Meat® mixture and cauliflower, then sprinkle mozzarella over top.
- Broil flatbreads in the middle of the oven for 5-6 min, until golden and crisp. (NOTE: For 4 servings, broil flatbreads in batches.) (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
- Thinly slice green onions.
- Quarter each flatbread and divide between plates.
- Sprinkle green onions over top.
- Drizzle ranch dressing and remaining hot sauce over top.
If you've opted to get Beyond Meat®, cook for 5-6 min, in the same way as the turkey, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**
890
kcal
Calories
49
g
Fat
17
g
Saturated Fat
72
g
Carbohydrate
7
g
Sugar
8
g
Dietary Fiber
44
g
Protein
45
mg
Cholesterol
2170
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1150
mg
Potassium
550
mg
Calcium
10
mg
Iron
avec chou-fleur rôti et ranch crémeux
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avec chou-fleur rôti et filet de ranch crémeuse
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