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Pains plats super rapides au Beyond Meat®
Repas 15 min
Végétarien
Épicé
Rapido-presto
Pains plats super rapides au Beyond Meat®

avec chou-fleur rôti et ranch crémeuse

5 min
Difficulté: 1/3

Cette pizza sur pains plats au Beyond Meat® est un délice épicé et savoureux, parfait pour ceux qui ont envie de saveurs audacieuses. Garnie de Beyond Meat® tendre, de chou-fleur rôti et d'un filet de vinaigrette ranch, c'est une version unique d'un classique, prête en un rien de temps! Ingrédients : Chou-fleur • Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Fromage à la crème (substances laitières, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, acide lactique, gomme de guar, gomme de caroube, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Sauce piquante (piments de cayenne vieillis, vinaigre blanc, eau, sel, épices, poudre d'ail, gomme xanthane, acide acétique) • Vinaigrette ranch (huile de canola et/ou de soya, babeurre (lait partiellement écrémé, sel, culture bactérienne), vinaigre blanc, eau, sucre, sel, jaune d'oeuf congelé, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, arôme naturel, glutamate monosodique, acide lactique , benzoate de sodium, lactate de calcium, edta de calcium disodique ) (œuf, lait) • Épices fumées au bois de pommier (sucres (sucre, maltodextrine, mélasse [maltodextrine]), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), épices (dont moutarde et céleri) et herbes, sel, poudre de paprika, arôme de fumée naturel, extrait de levure, dioxyde de silicium, extrait d'épices) (moutarde) • Oignon vert

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Papier aluminium

Tags

Végétarien
Épicé
Rapido-presto
Ingrédients
Beyond Meat®

Beyond Meat®

2

Épices fumées au bois de pommier

Épices fumées au bois de pommier

7

Pain plat

Pain plat

2

Sauce piquante

Sauce piquante

2

Mozzarella, râpée

Mozzarella, râpée

0.75

Vinaigrette ranch

Vinaigrette ranch

2

Chou-fleur

Chou-fleur

285

Oignons verts

Oignons verts

1

Fromage à la crème

Fromage à la crème

2

Huile

Huile

2

Sel

Sel

0.125

Poivre

Poivre

0.125

Preparation
1
Broil cauliflower

  • Before starting, preheat the broiler to high.
    Wash and dry all produce.
  • Cut cauliflower into bite-sized pieces.
  • To a foil-lined baking sheet, add cauliflower and 1 tbsp (2 tbsp) oil. Season with salt and pepper, then toss to coat. 
  • Broil cauliflower for 5-6 min in the top of the oven, until golden. Transfer to a plate and set aside.

2
Cook Beyond Meat®

  • Meanwhile, heat a large non-stick pan over medium-high. 
  • When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then Beyond Meat® patties and Applewood Smoke Spice. Cook for 5-6 min, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.** Season with salt and pepper.
  • Add half the hot sauce. Toss to coat. 

3
Assemble flatbreads

  • Arrange flatbreads on the same foil-lined baking sheet. (NOTE: For 4 servings, use 2 foil-lined baking sheets.)
  • Spread cream cheese over flatbreads. Top with Beyond Meat® mixture and cauliflower, then sprinkle mozzarella over top.

4
Broil flatbreads

  • Broil flatbreads in the middle of the oven for 5-6 min, until golden and crisp. (NOTE: For 4 servings, broil flatbreads in batches.) (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)

5
Finish and serve

  • Thinly slice green onions. 
  • Quarter each flatbread and divide between plates.
  • Sprinkle flatbread with green onions. 
  • Drizzle ranch dressing and remaining hot sauce over top. 

6

If you've opted to get Beyond Meat®, cook for 5-6 min, in the same way as the turkey, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**

Nutrition per serving

930

kcal

Calories

53

g

Fat

19

g

Saturated Fat

73

g

Carbohydrate

9

g

Sugar

8

g

Dietary Fiber

46

g

Protein

55

mg

Cholesterol

2260

mg

Sodium

1.5

g

Trans Fat

1200

mg

Potassium

550

mg

Calcium

10.5

mg

Iron

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