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Boulettes classiques à la dinde
Préparée en 10 min
Rapido
Boulettes classiques à la dinde

avec spaghettis et parmesan

10 min
Difficulté: 1/3
Italienne

Notre plat de spaghettis aux boulettes a le même goût que celui de grand-maman, mais ne prend que très peu de temps à préparer! Nos boulettes de dinde, moins grasses que celles faites de bœuf, sont délicieusement rehaussées par la sauce tomate maison débordante de saveurs! Ingrédients : Tomates broyées (tomates broyées, purée de tomates, pâte de tomates, eau, tomates en dés, oignon, ail, sel, sucre, acide citrique) • Dinde hachée • Spaghettis (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) (blé) • Oignon jaune • Épinards • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Parmesan (substances laitières modifiées, eau, saveur naturelle, fécule de maïs modifiée, chlorure de calcium, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, rocou), natamycine, lait ultrafiltré et substances laitières, sel, phosphate de sodium, arôme, acide citrique, citrate de sodium, sorbate de potassium, acide acétique, acide lactique, rocou, acide sorbique, mélange anti-agglomérant (cellulose en poudre, amidon de pomme de terre, fécule de maïs, dextrose, sulfate de calcium, enzyme)) (lait) • Chapelure italienne (chapelure grillée [farine enrichie (farine de blé, orge maltée, niacine, sulfate ferreux, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sirop de maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs, huile végétale partiellement hydrogénée, eau, levure, sel, sucres (cassonade, miel, mélasse, sucre, dextrose), gluten de blé, lactosérum, farine de soya, farine de seigle, farine de maïs, son d'avoine, farine de maïs, fécule de maïs, farine de riz, farine de pommes de terre, beurre, agents de conditionnement de la pâte (mono et diglycérides, stéaroyl-lactylate de sodium et/ou de calcium, léthicine de soya, carbonate de calcium, acide ascorbique), nutriments de levure (sulfate d'ammonium, sulfate de calcium, phosphate monocalcique), vinaigre distillé, lait écrémé, babeurre, acide citrique, vinaigre de céréales, datte, iodate de potassium, gomme de guar, phosphate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, acide lactique, propionate de calcium, sorbate de potassium, graines de sésame], sel, fromage pecorino romano importé (lait de brebis, sel, présure), épices, arômes naturels et artificiels, ail, oignon et persil) (orge, lait, avoine, seigle, sésame, soya, blé) • Concentré de bouillon de poulet (sucres (maltodextrine, sucre), bouillon de poulet, graisse de poulet, arôme de poulet (bouillon de poulet, sel, arôme, eau, acide glutamique, gras de poulet, poudre de poulet, gomme xanthane, huile de tournesol biologique), sel, extrait de levure, gomme xanthane, arôme naturel) • Assaisonnement italien (origan, basilic, marjolaine, poudre d'ail, romarin, flocons de persil, feuille de laurier, huile de canola, dioxyde de silicium) • Sel d'ail (sel, poudre d'ail, dioxyde de silicium).

Allergens

Orge
Avoine
Seigle
Triticale
Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Papier sulfurisé
Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Passoire
Grand bol
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Verre doseur

Tags

Rapido
Ingrédients
Dinde hachée

Dinde hachée

250 g

Spaghettis

Spaghettis

170 g

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

Tomates broyées à l'ail et aux oignons

1 unit(s)

Base de sauce tomate

Base de sauce tomate

2 tbsp

Assaisonnement italien

Assaisonnement italien

1 tbsp

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Oignon, haché

Oignon, haché

56 g

Chapelure italienne

Chapelure italienne

4 tbsp

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Concentré de bouillon de poulet

Concentré de bouillon de poulet

1 unit(s)

Sel d'ail

Sel d'ail

1 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Beurre non salé

Beurre non salé

2 tbsp

Sel

Sel

0.375 tsp

Preparation
1
Prep

  • Roughly chop spinach.

2
Cook spaghetti

  • Add spaghetti to the boiling water.
  • Cook, stirring occasionally, until tender, 10-12 min.
  • Reserve 1/2 cup (1 cup) pasta water, then drain and return spaghetti to the same pot, off heat.

3
Make and roast meatballs

  • Meanwhile, add turkey, breadcrumbs, half the Italian Seasoning, half the Parmesan and half the garlic salt to a large bowl. Season with pepper, then combine.
  • Roll mixture into 8 (16) equal-sized meatballs. 
  • Arrange meatballs on a parchment-lined baking sheet.
  • Roast in the middle of the oven, turning halfway through, until golden-brown and cooked through, 10-12 min.**

4
Start sauce

  • Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
  • When hot, add 2 tbsp (4 tbsp) butter, then onions. Cook, stirring often, until onions soften, 2 min.

5
Finish sauce

  • Add tomato sauce base, broth concentrate, crushed tomatoes, remaining Italian Seasoning, remaining garlic salt and reserved pasta water. Season with pepper, then stir to combine.
  • Cook, stirring often, until sauce thickens slightly 3-4 min.
  • Add meatballs and spinach to the pan. Cook, stirring often, until spinach wilts, 1 min. 

6
Finish and serve

  • Add sauce and meatballs to the large pot with spaghetti. Toss to coat.
  • Divide turkey meatball pasta between bowls.
  • Sprinkle remaining Parmesan over top.

Nutrition per serving

780

kcal

Calories

27

g

Fat

13

g

Saturated Fat

94

g

Carbohydrate

16

g

Sugar

9

g

Dietary Fiber

44

g

Protein

145

mg

Cholesterol

2030

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1600

mg

Potassium

350

mg

Calcium

7.5

mg

Iron

avec spaghettis et parmesan

1/3
Familiale

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