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Saucisse de porc fermière en sauce au curry

Famille

Saucisse de porc fermière en sauce au curry

pommes de terre poêlées, slaw de crudités et oignon poêlé

25 min

Difficulté: 2/3

Allemande

Vous préparez un plat inspiré de la « currywurst » allemande. Vous servez la saucisse avec des quartiers de pommes de terre et une salade fraîche. Guten Appetit !

Allergens

Soja

Céleri

Peut contenir des traces d'allergènes

Œuf

Gluten

Moutarde

Utensils

Plaque de cuisson avec papier sulfurisé

Bol à salade

Poêle avec couvercle

Tags

Rapido

Famille

Original

Émissions modérées

Populaire

Ingrédients

Saucisse de porc fermière

Saucisse de porc fermière

1 stuk(s)

Sauce au curry

Sauce au curry

20 ml

Oignon

Oignon

1 stuk(s)

Chou blanc et carotte

Chou blanc et carotte

50 gram

Mini-concombre

Mini-concombre

0.5 stuk(s)

Pomme

Pomme

0.5 stuk(s)

Quartiers de pommes de terre à cuire au four

Quartiers de pommes de terre à cuire au four

250 gram

Huile d'olive

Huile d'olive

0.5 el

Vinaigre de vin blanc

Vinaigre de vin blanc

0.5 tl

Mayonnaise [végétale]

Mayonnaise [végétale]

1.25 el

Poivre et sel

Poivre et sel

naar smaak

Preparation

1

Aardappelen bakken

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verdeel de aardappelwedges over een bakplaat met bakpapier. Bak 20 minuten in de oven, of tot ze goudbruin kleuren. Schep halverwege om.

2

Worst bakken

Snijd de ui in halve ringen.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan met deksel op middelhoog vuur en bak de worst in 2 - 3 minuten rondom bruin.
Voeg de ui toe aan de pan en bak, afgedekt, 8 - 10 minuten op middelmatig vuur. Keer de worst regelmatig om.

3

Salade maken

Verwijder het klokhuis van de appel en snijd in blokjes. Snijd de komkommer in halve maantjes.
Meng in een saladekom de mayonaise met de wittewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de komkommer, appel en slamix toe aan de dressing en meng goed.

4

Serveren

Snijd de worst open en schenk de currysaus eroverheen.
Garneer met de ui.
Serveer de worst met de patatjes en de salade.

Nutrition per serving

3514

kJ

Energie (kJ)

840

kcal

Energie (kcal)

52.4

g

Vetten

10.4

g

waarvan verzadigd

64.3

g

Koolhydraten

22.1

g

waarvan suikers

10.7

g

Vezels

24.6

g

Eiwitten

1.9

g

Zout

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

servie avec des pommes de terre et une salade de chou

30 min 2/3

Famille

Légumes ++

Saucisse de porc fermière en sauce au curry et oignon

Saucisse de porc fermière en sauce au curry et oignon

pommes de terre rôties, salade variée façon coleslaw

25 min 2/3

Famille

Saucisse Brandt & Levie en sauce au curry

Saucisse Brandt & Levie en sauce au curry

pommes de terre rôties, slaw de crudités et oignon poêlé

25 min 2/3

Famille

Légumes ++

Nouvel ingrédient

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

servie avec des pommes de terre et une salade de chou

30 min 2/3

Calorie Smart

Famille

Légumes ++

Saucisse de porc fermière en sauce au curry

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pommes de terre rôties, slaw de crudités et oignon poêlé

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Famille

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

Saucisse fermière aux oignons cuits et sauce au curry

pommes de terre et salade de chou

30 min 2/3

Famille

Légumes ++

Saucisse fermière de porc en sauce au curry et oignon

Saucisse fermière de porc en sauce au curry et oignon

pommes de terre poêlées et salade variée façon coleslaw

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Famille

Saucisse fermière de porc aux oignons cuits et sauce au curry

Saucisse fermière de porc aux oignons cuits et sauce au curry

pommes de terre poêlées et salade de chou

30 min 2/3

Famille

Saucisse de porc en sauce au curry

OPTION AIRFRYER

Saucisse de porc en sauce au curry

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Saucisse fermière de porc aux oignons cuits et sauce au curry

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Saucisse de porc fermière en sauce au curry

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Saucisse fermière de porc aux oignons cuits et sauce au curry

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