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American Bowl! mit Hähnchen und Avocado
High Protein
Kalorien im Blick
Max 20% Carbs
American Bowl! mit Hähnchen und Avocado

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

25 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Amerikanisch

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!

Allergene

Eier
Senf
Milch (einschließlich Laktose)

Küchenutensilien

Große Schüssel
Große Pfanne
Großen Topf mit Deckel
Sieb
Küchenpapier

Tags

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Zutaten
Joghurt

Joghurt

75 g

Tomate

Tomate

1 Stück

Mais

Mais

1 Packung

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

250 g

Avocado

Avocado

1 Stück

Salatherz

Salatherz

1 Stück

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Gewürzmischung „Hello Paprika“

Gewürzmischung „Hello Paprika“

2 g

Mayonnaise

Mayonnaise

17 ml

Weißweinessig

Weißweinessig

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Hartkäse geraspelt

Hartkäse geraspelt

40 g

Öl

Öl

1 Esslöffel

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Knoblauchzehe abziehen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.

2
Für das Dressing

In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl\*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig\* und Frühlingszwiebelringe miteinander vermengen. Knoblauch hineinpressen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

3
Gemüse schneiden

Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch ein Sieb abgießen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die große Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

4
Avocado schneiden

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenfleisch in 2 cm breite Streifen schneiden und in einer großen Schüssel mit „Hello Paprika“, Salz\* und Pfeffer\* mischen.

5
Hähnchen braten

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen und das Hähnchenfleisch 4 – 6 Min. braten, bis es außen gebräunt und innen nicht mehr rosa ist. Mit Salz\* und Pfeffer\* würzen.

6
Anrichten

Salat in Schüsseln verteilen, Avocado und Hähnchenfleisch darauf anrichten, mit Hartkäse toppen und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2370

kJ

Energie (kJ)

567

kcal

Energie (kcal)

35

g

Fett

10

g

davon gesättigte Fettsäuren

18

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

43

g

Eiweiß

2

g

Salz

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

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