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American Bowl! mit Hähnchen und Avocado
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American Bowl! mit Hähnchen und Avocado

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

25 Min.
Schwierigkeit: 1/3
Amerikanisch

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. Guten Appetit!

Allergene

Eier
Senf
Milch (einschließlich Laktose)

Küchenutensilien

Große Schüssel

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Zutaten
Joghurt

Joghurt

75 g

Tomate

Tomate

1 Stück

Mais

Mais

1 Packung

Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet

250 g

Avocado

Avocado

1 Stück

Salatherz

Salatherz

1 Stück

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Gewürzmischung „Hello Paprika“

Gewürzmischung „Hello Paprika“

2 g

Mayonnaise

Mayonnaise

17 ml

Weißweinessig

Weißweinessig

1 Esslöffel

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Hartkäse geraspelt

Hartkäse geraspelt

20 g

Öl

Öl

1 Esslöffel

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Knoblauchzehe abziehen und in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.

2
Für das Dressing

Frühlingszwiebelringe, Joghurt, Mayonnaise, 10 g [15 g | 20 g] Olivenöl\* und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig\* in den Mixtopf zugeben, 20 Sek./Stufe 3 vermischen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken und Dressing in eine große Schüssel umfüllen. Mixtopf spülen.

3
Hähnchenfleisch garen

Hähnchenleisch in 2 cm breite Streifen schneiden, in einer großen Schüssel mit „Hello Paprika“, Salz\* und Pfeffer\* mischen und in den Varoma-Behälter geben. Dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben. Varoma-Behälter verschließen. 450 g Wasser\* in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 19 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen Avocado und Salat vorbereiten.

4
Avocado schneiden

Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und quer in dünne Scheiben schneiden.

5
Salat zubereiten

Salatherz halbieren, Strunk entfernen und Salatblätter in Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und die Hälften in je 4 Spalten schneiden. Mais durch den Gareinsatz abgießen. Salatstreifen, Tomaten und Mais in die große Schüssel zum Dressing geben und mischen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

6
Anrichten

Varoma abnehmen. Salat in Schüsseln verteilen, Avocado und Hähnchenfleisch darauf anrichten, mit Hartkäse toppen und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2219

kJ

Energie (kJ)

530

kcal

Energie (kcal)

33

g

Fett

8

g

davon gesättigte Fettsäuren

18

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

39

g

Eiweiß

2

g

Salz

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