in roter Spinat-Rahm-Sauce mit Rucola-Topping
Schnell, schneller, Express! Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du innerhalb kürzester Zeit ein ausgewogenes und vor allem leckeres Gericht auf den Tisch!
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Küchenutensilien
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Halbrahm aus Saland
200 g
Rucola
50 g
Balsamicocreme
12 g
Tomatenpesto
25 g
Hartkäse geraspelt
20 g
Olivenöl
1 Esslöffel
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Wasser
50 ml
Maxi Ravioli Tomate Mozzarella
400 g
Babyspinat
50 g
Basilikum
10 g
Gemüsebouillonpulver
4 g
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Einen grossen Topf mit heissem Wasser\* füllen, salzen\* und aufkochen lassen. Basilikum von den Stielen befreien und grob hacken.
In einer grossen Schüssel 1 EL [2 EL] Olivenöl\*, Rucola, Balsamico-Crème, geraspelten Hartkäse und Basilikum miteinander vermengen und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.
Pasta in den grossen Topf mit kochendem Wasser geben. Hitze reduzieren und Pasta für 5 – 6 Min. ziehen lassen. Tipp: Sobald die Ravioli im Wasser sind, Wasser nicht mehr kochen lassen, sonst platzen die Ravioli auf. Danach durch ein Sieb abgiessen.
In dem Topf Halbrahm, 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver\*, Tomatenpesto, Babyspinat und 50 ml [100 ml] Wasser\* für 3 – 4 Min. aufkochen lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
Pasta wieder in die Sauce geben und kurz durcherhitzen.
Pasta mit Sauce auf tiefen Tellern verteilen und mit dem Rucolasalat toppen. En Guete!
3794
kJ
Energie (kJ)
907
kcal
Energie (kcal)
54
g
Fett
11
g
davon gesättigt
59
g
Kohlenhydrate
6
g
davon Zucker
46
g
Eiweiss
1
g
Salz
in roter Spinat-Rahm-Sauce mit Rucola-Topping
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in roter Spinat-Rahm-Sauce mit Rucola-Topping
in roter Spinat-Rahmsauce mit Rucola-Topping
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in roter Spinat-Rahmsauce mit Rucola-Topping
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