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Pizetta Tonno
Kalorien im Blick
Zeit sparen
Pizetta Tonno

mit scharfem Knoblauch-Paprika Topping

20 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Italienisch

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen einen perfekten Lunch.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch (einschließlich Laktose)
Schwefeldioxid oder Sulfite
Fisch

Küchenutensilien

Große Pfanne
Pfanne mit Deckel
Schüssel

Tags

Kalorien im Blick
Zeit sparen
Zutaten
Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

120 g

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

Skipjack Thunfisch im eigenen Saft

160 g

Mozzarella

Mozzarella

1 Stück

Paprika multicolor

Paprika multicolor

1 Stück

Tomatenpesto

Tomatenpesto

25 g

Tomatenmark

Tomatenmark

35 g

Rote Zwiebel

Rote Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Milde Chiliflocken

Milde Chiliflocken

2 g

Öl

Öl

2 Esslöffel

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

Salz

nach Geschmack

Zubereitung
1
Kleine Vorbereitung

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen. Zwiebel- und Paprikastreifen darin 4 – 5 Min. anbraten. Knoblauch und Chiliflocken zugeben und 1 weitere Min. anrösten. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Aus der Pfanne nehmen und Pfanne auswischen. In der Zwischenzeit mit dem Rezept fortfahren.

2
Für das Topping

In einer kleinen Schüssel Tomatenmark und Tomatenpesto vermengen. Thunfisch mithilfe des Deckels abgießen. Mozzarella in grobe Stücke zupfen. Dip gleichmäßig auf 2 [3 | 4] Fladenbroten verteilen.

3
Anrichten

In 2 Pfannen jeweils 0,5 EL [0,75 EL | 1 EL] Öl\* über mittlerer Temperatur erhitzen. Fladenbrot hinzugeben, Mozzarella darüber verteilen, mit dem Paprika-Gemüse und Thunfisch toppen und abgedeckt für 1 – 2 Min. braten, bis der Boden knusprig und der Käse geschmolzen ist. Tipp: Du kannst die Pizzetta auch nacheinander in derselben Pfanne braten. Pizzetta nach Belieben in Stücke schneiden und genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

2597

kJ

Energie (kJ)

621

kcal

Energie (kcal)

31

g

Fett

9

g

davon gesättigte Fettsäuren

51

g

Kohlenhydrate

13

g

davon Zucker

33

g

Eiweiß

2

g

Salz

mit scharfem Knoblauch-Paprika Topping

20 Min. 2/3
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