dazu Salat mit Radieschen und Gurke
Proteinreiches Schweinefleisch, versteckt unter einer knusprigen Panade – da läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Mit ausgewogenen Beilagen kannst Du Dir Dein Schnitzel so richtig gut schmecken lassen.
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Hähnchenbrustfilet in Lake
250 g
Radieschen
100 g
Zitrone, gewachst
1 Stück
Petersilie glatt/Schnittlauch
10 g
Naturjoghurt
75 g
Mayonnaise
25 g
Semmelbrösel
50 g
Gewürzmischung "Hello Paprika"
2 g
Vorw. festk. Kartoffeln
400 g
Blattsalatmischung
50 g
Kleine Salatgurke
1 Stück
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
0.5 Teelöffel
Öl
3 Esslöffel
Eier
1 Stück
Salz
nach Geschmack
Mehl
2 Esslöffel
Kartoffeln längs vierteln und in einer großen Schüssel zusammen mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Hälfte [drei Viertel | gesamtes] MAGGI Fix Air Fryer Paprika Pommes vermengen und bei 200° ca. 20 Min. im Airfryer backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Tipp: Kein Airfryer? Kein Problem! Die Pommes werden auch im Ofen fantastisch. Backe sie einfach bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) für etwa 25 Minuten.
Kräuter zusammen hacken und die Hälfte davon mit den Semmelbröseln in einem tiefen Teller mischen.
In einen weiteren tiefen Teller 2 EL [3 EL | 4 EL] Mehl* und in einen dritten tiefen Teller 1 [1,5 | 2] verquirltes Ei* geben.
Hähnchenbrustfilets waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen und nacheinander in Mehl*, Ei* und Kräuterbröseln panieren.
Tipp: Wenn Du kein Ei zur Hand hast, kannst Du auch einen Schluck Milch* verwenden.
Joghurt, Mayonnaise und restliche Kräuter in eine große Schüssel geben.
Zitrone halbieren und den Saft aus 1 [1,5 | 2] Hälfte zum Joghurt in die Schüssel pressen. Mit Salz*, Pfeffer* und 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Zucker* abschmecken.
Restliche Zitrone in Spalten schneiden.
Radieschen in Scheiben schneiden.
Gurke in feine Scheiben schneiden.
In einer großen Pfanne 2 EL [3 EL | 4 EL] Öl* erhitzen.
Paniertes Hähnchen darin 2 – 3 Min. je Seite goldbraun braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
Hähnchenschnitzel auf Küchenpapier abfetten lassen.
Schnitzel auf etwas Küchenpapier legen, damit das überschüssige Fett aufgesogen wird.
Paprika Pommes aus dem Airfryer nehmen.
Radieschenscheiben und Salat mit dem Joghurtdressing vermengen.
Schnitzel, Paprika Pommes und Salat auf Tellern anrichten, Zitronenspalten dazureichen und genießen.
Guten Appetit!
3314
kJ
Energie (kJ)
792
kcal
Energie (kcal)
32.7
g
Fett
18
g
davon gesättigte Fettsäuren
77.5
g
Kohlenhydrate
10.7
g
davon Zucker
10.5
g
Ballaststoffe
46.5
g
Eiweiß
1.51
g
Salz
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu grüner Salat mit Radieschen
dazu grüner Salat mit Radieschen
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Varomakartoffeln und Kopfsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu grüner Salat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Kopfsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Kopfsalat mit Radieschen
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
Thermomix | mit einer doppelten Portion Schweineschnitzel
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Feldsalat mit Radieschen
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Salat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Ofenkartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen
dazu Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Ofenkartoffeln und Salat mit Radieschen
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke
dazu Kartoffeln und Blattsalat mit Radieschen und Gurke