Koka upp saltat vatten i en stor kastrull. 

Skär lök [1/2 st, 2P] i tunna skivor. 

Pressa vitlök. 

Riv zucchini [1/2 st, 2P] och morot. 

Finhacka dill (spara lite till garnering).

Hetta upp olivolja [1 msk | 2 msk] i en medelstor stekpanna på medelhög värme. 

Stek lök och vitlök i 2-3 min. 

Tillsätt zucchini, morot och salt [1/2 tsk | 1 tsk], och stek i 3 min. 

Ta samtidigt bort skinnet från laxen och och tärna den i 2 cm stora bitar. Krydda med salt och peppar. 

Tillsätt lax till stekpannan och stek i 6-7 min.

Tillsätt pasta i kastrullen med det kokande vattnet. Koka i 3-4 min eller tills 'al dente'. 

Spara lite av kokvattnet [2 dl | 4 dl] innan du häller av pastan.

Tillsätt crème fraiche [1/2 paket, 2P], sparat kokvatten [1-2 dl | 3-4 dl], grönsaksbuljong, dill och salt [1/4 tsk | 1/2 tsk] till stekpannan. Rör om och sjud sedan i 4-5 min. Krydda med peppar. 

Tillsätt kokt pasta till stekpannan och rör om försiktigt.

VIKTIGT: Laxen är färdiglagad när köttet är ogenomskinligt i mitten.

Fördela pasta mellan era tallrikar. 

Garnera med dill.