met paprika en tomaat
Nieuw ingrediënt in je box! Proef de zon met Hello Buon Appetito: een rijke mix van tomaat, kruiden en een vleugje chili - perfect voor extra smaak in elk gerecht.
Allergens
Utensils
Tags
Ui
0.5 stuk(s)
Knoflookteen
0.5 stuk(s)
Pruimtomaat
1 stuk(s)
Paprika
0.5 stuk(s)
Gekruide kipworstjes
2 stuk(s)
Passata
100 gram
Rode pesto
20 gram
Kookroom
50 gram
Spaghetti
90 gram
Hello Buon Appetito
0.5 zakje(s)
Zwarte balsamicoazijn
1 tl
[Plantaardige] roomboter
0.5 el
Olijfolie
0.5 el
Peper en zout
naar smaak
- Breng ruim water met een snuf zout aan de kook in een pan voor de spaghetti.
- Verhit een klontje roomboter in een grote hapjespan op middelhoog vuur. Bak de worstjes in 3 minuten rondom bruin.
- Dek de pan af en bak 6 minuten verder op middelmatig vuur. Haal vervolgens uit de pan en bewaar apart.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
- Snijd de paprika in blokjes. Snijd de tomaat in kleine blokjes.
- Verhit een scheutje olijfolie in dezelfde hapjespan van de worstjes op middelhoog vuur. Bak de paprika 2 - 3 minuten.
- Voeg de Hello Buon Appetito, knoflook, ui en tomaat toe. Roer goed en bak 1 - 2 minuten.
- Kook de pasta 10 - 12 minuten. Bewaar minimaal 25 ml kookvocht per persoon, giet daarna af en laat uitstomen.
- Blus de groenten af met de zwarte balsamicoazijn. Verlaag het vuur en voeg de passata toe.
- Laat, afgedekt, 5 - 6 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd ondertussen de worstjes in stukjes van 1 cm.
- Voeg de room, de worstjes en wat van het achtergehouden kookvocht toe aan de saus. Roer goed door en laat 2 - 3 minuten zachtjes inkoken.
- Voeg de pasta en de pesto toe. Schep goed om en voeg eventueel wat extra kookvocht toe als het te droog is.
- Serveer de pasta op diepe borden.
3587
kJ
Energie (kJ)
857
kcal
Energie (kcal)
38.3
g
Vetten
13.6
g
waarvan verzadigd
88.8
g
Koolhydraten
20.5
g
waarvan suikers
11.1
g
Vezels
35.1
g
Eiwitten
2.3
g
Zout
in romige tomatensaus met paprika en tomaat
in romige tomatensaus met paprika en tomaat
zelf samenstellen, samen genieten!
op een streetfoodbroodje met aardappelpartjes en verse kruiden
met quinoa, amandelschaafsel en verse kruiden