med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter
Allergens
Utensils
Tags
Asiatisk dressing
20 g
Soyasaus
25 ml
Hvitløk
2 stk
Ingefær
1 stk
Chili
1 stk
Sitrusfrukt
1 stk
Gulrot
1 stk
Mynte
1 pose
Peanøtter
20 g
Kjøttdeig av storfe
250 g
Majones
50 g
Små tortillabrød
8 stk
Salatblanding
60 g
Vann
1 ss
Press eller finhakk hvitløk. Riv ingefær fint. Skjær chili i tynne skiver. Riv limeskall og skjær lime i båter [1/2 stk, 2P]. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Grovhakk mynte og peanøtter.
Bland hvitløk, ingefær, soyasaus, limeskall, vann* [1 ss | 2 ss] og en smule limesaft i en liten skål.
Varm en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttdeig i 3-4 min eller til gjennomstekt. VIKTIG: Kjøttet er gjennomstekt når det er uten antydninger av rødt.
Tilsett marinade og stek i 2-3 min, eller til det begynner å tykne. Skyll salat under kaldt vann* i et dørslag.
Bland majones og asiatisk dressing i en liten skål. Varm tortillabrød i 10 sek i mikrobølgeovn eller på en tørr stekepanne.
Fyll tortillabrød med salat, kjøtt og gulrot. Topp med asiatisk majonesdressing, peanøtter, mynte og chili.
859
kcal
Kalorier
3594
kj
Energi (kj)
47.21
g
Fett
10.5
g
Mettet fett
71.62
g
Karbohydrater
19.6
g
Sukker
38.96
g
Protein
0
mg
Natrium
med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter
