con insalata mista e pomodori
Queste favolose tortillas di mais sono farcite con un ragù robusto di pollo macinato e salsa barbecue. La salsa rosa, invece, è realizzata mescolando ketchup e maionese, e aggiunge un tocco acidulo e cremoso. Un mix di sapori, profumi e consistenze, che rende ogni boccone pieno e gustosissimo. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
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Mini Tortilla di mais
1 pacchetto
Macinato di pollo
300 g
Insalata Mista
50 g
Maionese
3 pacchetto
Ketchup
3 pacchetto
Pomodoro
1 pezzo(i)
Salsa barbecue
2 pacchetto
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà opaco e chiaro.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio.
Rosolate il macinato di pollo per 4-5 minuti, condite con un pizzico di sale e di pepe, la salsa barbecue, 1-2 cucchiai d'acqua (per 2 persone) e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti, mescolando spesso.
Nel frattempo, riducete il pomodoro a cubetti di circa 1 cm.
Trasferitelo in una ciotola insieme all'insalata, condite con un filo d'olio, un pizzico di sale, mescolate bene e tenete da parte.
Raccogliete il ketchup e la maionese in una ciotolina e mescolate per ottenere una salsa rosa.
Condite le tortillas su entrambi i lati con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Scaldate una padella antiaderente su fuoco medio e tostate le tortillas 1-2 minuti per lato.
In alternativa, scaldatele nel forno microonde per circa 1 minuto.
Spalmate una cucchiaiata di salsa rosa sulle tortillas, adagiate sopra l'insalata con i pomodori e terminate con il pollo.
623
Kcal
Energia
2608
kJ
Energia (kJ)
27.1
g
Grassi
5.8
g
di cui Acidi Grassi Saturi
53.4
g
Carboidrati
11.1
g
di cui Zuccheri
2.7
g
Fibre
36.7
g
Proteine
951
mg
Sodio
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