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Bruschetta grillée mozza, épinards & origan
NOUVEAU
Peu de cuisine
Bruschetta grillée mozza, épinards & origan

avec de la crème de basilic

15 min
Difficulté: 1/3
Fusion

Ingrédient à la une dans votre box ! Découvrez le pain de campagne tranché avec sa farine de blé tradition française. Un véritable régal pour les amateurs de pain, ce produit est composé d'ingrédients 100% origine France et ne contient aucun additif.

Allergens

Blé
Noix
Peut contenir des traces d'allergènes
Fruits à coque
Lait (contient du lactose)
Graines de sésame
Œuf
Gluten

Utensils

Poêle
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Saladier

Tags

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Famille
Pork-free
Peu de cuisine
Handhelds
Soup-stew
Ingrédients
Épinards

Épinards

0.5 sachet(s)

Gousse d'ail

Gousse d'ail

0.5 pièce(s)

Chair de tomates

Chair de tomates

0.5 paquet(s)

Crème de basilic

Crème de basilic

0.5 pot(s)

Origan séché

Origan séché

0.25 sachet(s)

Pain de campagne tranché

Pain de campagne tranché

2.001 tranche(s)

Concombre

Concombre

0.5 pièce(s)

Mozzarella

Mozzarella

0.5 pièce(s)

Salade

Salade

0.5 sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

Fromage râpé à l'italienne

0.5 sachet(s)

Huile d'olive

Huile d'olive

2 cs

Sucre

Sucre

0.5 cc

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

1 cc

Poivre et sel

Poivre et sel

selon le goût

Preparation
1
Ça chauffe en cuisine !

  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Allumez le four sur le mode grill à 230°C. 
  • Après avoir lavé les épinards, hachez-les finement avec un couteau. Hachez l'ail
  • Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les épinards 3 min à feu moyen-vif, ou jusqu’à ce qu'ils flétrissent et que leur eau se soit évaporée. 
  • Versez en fin de cuisson la chair de tomate, l'ail, la crème de basilic et, par personne : ⅓ sachet d'origan séché et ½ cc de sucre.

2
Pro du couteau

  • Enfournez les tranches de pain 3-4 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées. 
  • Pendant ce temps, coupez le concombre en fines demi-lunes.  
  • Coupez la mozzarella en tranches et épongez chaque tranche avec de l'essuie-tout.  
  • Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d’olive et de vinaigre de vin. Au moment de servir, ajoutez la salade et le concombre et mélangez bien.

3
Moment fondant

  • Lorsque les tranches de pain sont toastées, répartissez la sauce tomate-épinards.
  • Répartissez les tranches de mozzarella et le fromage râpé sur chaque tranche de pain
  • Enfournez 8-10 min sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement coloré. 

4
Showtime !

  • Servez les pizza-toast dans les assiettes.
  • Accompagnez-les de salade. 

Nutrition per serving

3238

kJ

Énergie (kJ)

774

kcal

Énergie (kcal)

42.1

g

Matières grasses

15.5

g

dont acides gras saturés

68.6

g

Glucides

12.3

g

dont sucres

28.9

g

Protéines

3.19

g

Sel

avec des frites de patate douce & de l'aïoli

15 min 1/3
Épicé
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