avec salade de chou crémeuse
Voici le mélange à tacos dont vous ne pourrez plus vous passer. Les tortillas sont garnies de chorizo et de savoureuse mozzarella pour former un irrésistible taco style choriqueso! Ajoutez une salade de chou crémeuse à l’assaisonnement mexicain en accompagnement et profitez d’une soirée tacos des plus extraordinaires! Ingrédients : Chorizo (porc, eau, sucres (dextrose), épices, sel, paprika, chlorure de potassium, phosphate de potassium, arôme, oignon déshydraté, ail déshydraté, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, extraits de paprika, extraits d'épices, bakon Hfbn) • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Mélange pour salade de chou (carotte, chou vert, chou rouge) • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Limes • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Oignon vert • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium) • Jalapeno • Coriandre.
Allergens
Utensils
Tags
Chorizo, sans boyau
250 g
Base de sauce tomate
2 tbsp
Tortillas de farine
6 unit(s)
Mozzarella, râpée
0.75 cup
Coriandre
7 g
Lime
1 unit(s)
Salade de chou
170 g
Mayonnaise
4 tbsp
Jalapeño
1 unit(s)
Assaisonnement mexicain
2 tbsp
Oignons verts
2 unit(s)
Sucre
1 tsp
Huile
0.5 tbsp
Poivre
0.125 tsp
Sel
0.125 tsp
- Zest lime, then juice half. Cut remaining lime into wedges.
- Thinly slice green onions.
- Roughly chop cilantro.
- Core, then finely chop jalapeño, removing seeds for less heat. (TIP: We suggest using gloves when prepping jalapeños!)
- Heat a large non-stick pan over medium-high heat.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chorizo and jalapeños. Cook, breaking up chorizo into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.**
- Carefully drain and discard excess fat.
- Add half the Mexican Seasoning, then stir to coat chorizo mixture.
- Add tomato sauce base and 1/3 cup (2/3 cup) water to the pan with chorizo mixture.
- Bring to a boil, then reduce heat to medium. Season with salt and pepper. Cook, stirring often, until sauce thickens, 3-4 min.
- Meanwhile, whisk together mayo, lime juice, lime zest, remaining Mexican Seasoning and 1 tsp (2 tsp) sugar in a large bowl.
- Add coleslaw cabbage mix and half the green onions. Season with salt and pepper, then toss to combine.
- Arrange tortillas on a parchment-lined baking sheet. (NOTE: For 4 ppl, use 2 baking sheets.)
- Divide chorizo filling between tortillas.
- Sprinkle cheese over top.
- Bake tacos in the middle of the oven until cheese melts, 3-4 min. (NOTE: For 4 ppl, bake in the middle and top of the oven.)
- Divide tacos between plates. Serve creamy slaw alongside.
- Sprinkle cilantro and remaining green onions over tacos.
- Squeeze a lime wedge over top, if desired.
960
kcal
Calories
59
g
Fat
18
g
Saturated Fat
69
g
Carbohydrate
15
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
43
g
Protein
135
mg
Cholesterol
2240
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1200
mg
Potassium
550
mg
Calcium
6.5
mg
Iron
avec salade de chou crémeuse
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