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Tacos de poulet d’inspiration asiatique super rapides
Repas 15 min
Épicé
Rapido-presto
Tacos de poulet d’inspiration asiatique super rapides

avec filet de miel épicé et salade de chou

2 min
Difficulté: 1/3
Asiatique

Les saveurs de ces tacos au poulet super rapides d'inspiration asiatique sont hors du commun! Le gingembre, l'ail, le soya et le miel épicé se marient harmonieusement avec une salade de chou rafraîchissante pour un contraste inoubliable. Ingrédients : Poulet haché • Chou rouge • Carottes • Mélange mirin-soya (mirin salé (glucose, extrait de riz fermenté, eau, sel), eau, sauce soya (graines de soya, maltodextrine, sel), sel, arôme naturel (levure autolysée), acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, edta de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Purée de gingembre et d’ail (ail, eau, gingembre, huile de soya, épices, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) • Arachides • Sauce aux piments et à l’ail (eau, piments forts, glucose, ail, sel, vinaigre, amidon de maïs modifié, ail séché, huile de canola, huile de soja, poivron rouge séché, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, oléorésine de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Vinaigre de riz (vinaigre de riz, eau, sucre, sel, métabisulfite de potassium) (sulfites) • Miel • Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Oignon vert.

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Sésame
Noix
Poisson
Gluten
Arachides

Utensils

Cuillères à mesurer
Grand bol
Petit bol
Grande poêle antiadhésive

Tags

Épicé
Rapido-presto
Ingrédients
Poulet maigre haché

Poulet maigre haché

250 g

Tortillas de farine

Tortillas de farine

6 unit(s)

Chou rouge, émincé

Chou rouge, émincé

113 g

Carotte, en juliennes

Carotte, en juliennes

113 g

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Sauce aux piments et à l’ail

Sauce aux piments et à l’ail

1 tbsp

Mélange mirin-soja

Mélange mirin-soja

4 tbsp

Mayonnaise

Mayonnaise

2 tbsp

Vinaigre de riz assaisonné

Vinaigre de riz assaisonné

1 tbsp

Arachides, hachées

Arachides, hachées

28 g

Purée de gingembre et d’ail

Purée de gingembre et d’ail

2 tbsp

Miel

Miel

1 unit(s)

Huile

Huile

0.5 tbsp

Sucre

Sucre

0.25 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook chicken

  • Before starting, wash and dry all produce. 
  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. Cook for 4-5 min, breaking up chicken into smaller pieces, until no pink remains.** 
  • Add ginger-garlic puree and soy sauce mirin blend. Cook for 1 min, stirring often, until fragrant and most of the liquid is absorbed. 
  • Remove from heat.

2
Prep and make cabbage slaw

  • Meanwhile, thinly slice green onion.
  • To a large bowl, add cabbage, carrots, rice vinegar, mayo, half the green onions and 1/4 tsp (1/2 tsp) sugar. 
  • Season with salt and pepper, then toss to combine. 

3
Make hot honey drizzle

  • In a small bowl, combine honey and as much chili-garlic sauce as desired.

4
Warm tortillas

  • Just before serving, wrap tortillas in paper towels.
  • Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)

5
Finish and serve

  • Divide tortillas between plates. 
  • Top with cabbage slaw, chicken mixture and hot honey drizzle.
  • Sprinkle peanuts and remaining green onions over top.

6

If you've opted to get chicken, cook in the same way the recipe instructs you to cook the beef.** Disregard instructions to drain and discard excess fat.

Nutrition per serving

780

kcal

Calories

36

g

Fat

7

g

Saturated Fat

80

g

Carbohydrate

24

g

Sugar

6

g

Dietary Fiber

35

g

Protein

120

mg

Cholesterol

1890

mg

Sodium

0.2

g

Trans Fat

1350

mg

Potassium

225

mg

Calcium

5.5

mg

Iron

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