Toggle sidebar
Spaghettis sauce bolognaise à la saucisse
Repas 20 min
Riche en protéines
Rapido
Spaghettis sauce bolognaise à la saucisse

avec épinards et parmesan

8 min
Difficulté: 2/3
Italienne

Rien de tel qu’un bon bol de bolognaise! Faite d’un mélange de tomates, de crème, de mirepoix et de thym, cette version de ce plat classique ravira vos papilles gustatives tout en vous réchauffant le cœur. Ingrédients : Sauce marinara (eau, pâte de tomates, sucre, sel, amidon de maïs modifié, ail séché, vinaigre, onion séché, huile de soja, poivron rouge séché, épices, herbes, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, acide lactique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Saucisse italienne douce (porc, épices, sel, sucres (sucre, dextrose), oignon, ail déshydraté, arôme, huile de tournesol, eau) • Spaghettis (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) (blé) • Mirepoix (carotte, oignon, céleri) • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Épinards • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Grande casserole
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Verre doseur
Passoire

Tags

Riche en protéines
Rapido
Ready-in-20
Ingrédients
Saucisse italienne douce, sans boyau

Saucisse italienne douce, sans boyau

250 g

Crème

Crème

56 mL

Spaghettis

Spaghettis

170 g

Mirepoix

Mirepoix

113 g

Bébés épinards

Bébés épinards

56 g

Sauce marinara

Sauce marinara

1 cup

Parmesan, râpé grossièrement

Parmesan, râpé grossièrement

0.25 cup

Purée d’ail

Purée d’ail

1 tbsp

Bouillon de légumes en poudre

Bouillon de légumes en poudre

7.5 g

Beurre

Beurre

2 tbsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Preparation
1
Prep

  • Before starting, bring a large pot of salted water to a boil. 
  • Wash and dry all produce.
  • Roughly chop spinach.

2
Cook spaghetti

  • To the boiling water, add spaghetti. Cook for 12-13 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
  • Reserve 1 cup (2 cups) pasta water.
  • Strain spaghetti, then return to the pot, off heat.

3
Start bolognese sauce

  • Meanwhile, in a large non-stick pan, heat 2 tbsp (4 tbsp) butter over medium-high, until melted.
  • Add sausage, mirepoix and garlic puree. Season with salt and pepper. Cook for 3-5 min, breaking up sausage into smaller pieces, until no pink remains.**

4
Finish bolognese sauce

  • To the pan with sausage, add marinara sauce, stock powder, cream and half the reserved pasta water. Season with salt and pepper.
  • Reduce heat to medium.
  • Cook for 1-3 min, stirring occasionally, until sauce thickens slightly.

5
Finish and serve

  • To the pot with spaghetti, add spinach and creamy sausage bolognese sauce, then stir for 1 min until spinach wilts. (TIP: For a lighter sauce consistency, add more reserved pasta water, 1-2 tbsp at a time.)
  • Divide spaghetti bolognese between bowls.
  • Sprinkle Parmesan over top.

6

If you've opted to get sausage, prep and cook in the same way the recipe instructs you to prep and cook pork.**

Nutrition per serving

910

kcal

Calories

46

g

Fat

23

g

Saturated Fat

88

g

Carbohydrate

13

g

Sugar

8

g

Dietary Fiber

39

g

Protein

155

mg

Cholesterol

2130

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1400

mg

Potassium

250

mg

Calcium

6

mg

Iron

avec salade fraîche

2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Recette personnalisée
2/3
Rapido
Spaghettis sauce bolognaise au bœuf
Repas 20 min

avec épinards et parmesan

8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Recette personnalisée
2/3
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise au bœuf
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min
8 min 2/3
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise de Beyond Meat®
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Végétarien
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de protéines à base de plantes
Repas 20 min
8 min 2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de saucisse
Repas 20 min

avec épinard et parmesan

8 min 2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de Beyond Meat®
Repas 20 min
8 min 2/3
Végétarien
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise de bœuf
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise de porc
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min

avec épinards, bacon et parmesan

8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de bœuf
Repas 20 min

avec épinards et parmesan

8 min 2/3
Rapido
2/3
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise et à la saucisse
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise de saucisse
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido

avec salade du jardin fraîche

2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min

avec épinard et parmesan

8 min 2/3
Rapido
Spaghettis crémeux à la bolognaise de porc
Repas 20 min
8 min 2/3
Très riche en fibres
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de bœuf
Repas 20 min

avec épinard et parmesan

8 min 2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min
8 min 2/3
Rapido

avec salade fraîche du jardin

2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min

avec épinards et parmesan

8 min 2/3
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc
Repas 20 min
8 min 2/3
Rapido
Spaghettis sauce bolognaise au porc
Repas 20 min

avec épinards et parmesan

8 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Spaghettis à la bolognaise de porc et de bacon
Repas 20 min
8 min 2/3
Rapido
Similar Recipes
Poitrines de poulet grillées bio style tandoori
Barbecue

avec pains plats à l’ail et salade de tomates et de concombres

10 min 1/3
Familiale
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Repas futé : Cari de double crevettes
Repas 20 min

avec couscous au beurre

6 min 2/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Sous 50 g de gluc
< 650 calories
Double contre-filet saisi et crème au raifort super rapide
Spécial rapido
1/3
Riche en protéines
Rapido
Linguines au poulet et au bacon dans une sauce tomate crémeuse
Repas 20 min

avec petites tomates, maïs et échalotes frites

5 min 2/3
Riche en protéines
Rapido
Chouchous
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses