avec quartiers de pommes de terre et bâtonnets de carottes
Ingrédients : Pomme de terre Russet • Poitrines de poulet • Carotte • Mayonnaise (moutarde, œuf) (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Échalotes frites (blé) (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (sulfites) (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) • Mélange d’épices aneth et ail (sulfites) (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium).
Allergens
Tags
Poitrines de poulet
2 unit(s)
Mayonnaise
4 tbsp
Crème sure
43 mL
Échalotes frites
28 g
Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth
4 g
Pomme de terre Russet
2 unit(s)
Carotte
2 unit(s)
Mélange d’épices acidulé à l’ail
7 g
Lait
1 tbsp
Poivre
0.125 tsp
Huile
2 tbsp
Sel
0.13 tsp
- Before starting, preheat the oven to 425°F. Wash and dry all produce.
- Peel carrots and halve lengthwise, then cut into 1/4-inch half-moons.
- Remove any brown spots from potatoes, then cut into 1/4-inch wedges.
- To an unlined baking sheet, add potatoes, half the Zesty Garlic Blend and 1 tbsp oil. (NOTE: For 4 servings, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Roast in the bottom of the oven for 25-28 min, flipping halfway through, until golden. (NOTE: For 4 servings, roast in the bottom and top of the oven, rotating sheets halfway through.)
- Meanwhile, pat chicken dry with paper towels, then season with remaining Zesty Garlic Blend and salt.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then chicken. (NOTE: Don't overcrowd the pan; cook chicken in 2 batches if needed.) Cook for 2-3 min per side, until golden. (NOTE: Chicken will finish cooking in the next step.)
- Transfer chicken to one side of a parchment-lined baking sheet. Add carrots to the other side.
- Drizzle 1/2 tbsp (1 tbsp) oil over top, then season with salt and pepper. Toss to coat.
- Roast in the middle of the oven for 12-14 min, until chicken is cooked through and carrots are tender.**
- To a medium bowl, add crispy shallots, sour cream, mayo, Dill-Garlic Spice Blend and 1 tbsp (2 tbsp) milk. Season with pepper, then stir to combine.
- Divide chicken, potato wedges and carrots between plates.
- Serve French onion dip alongside for dipping.
850
kcal
Calories
47
g
Fat
11
g
Saturated Fat
68
g
Carbohydrate
12
g
Sugar
8
g
Dietary Fiber
47
g
Protein
155
mg
Cholesterol
890
mg
Sodium
0.1
g
Trans Fat
2200
mg
Potassium
150
mg
Calcium
3.5
mg
Iron
avec quartiers de pommes de terre et carottes
avec quartiers de pommes de terre et bâtonnets de carottes
avec quartiers de pommes de terre et carottes
avec quartiers de pommes de terre et carottes
avec quartiers de pommes de terre et carottes
avec quartiers de pommes de terre et bâtonnets de carottes
avec quartiers de pommes de terre et bâtonnets de carottes
avec quartiers de pommes de terre et carottes
avec légumes rôtis, coriandre et sauce au yogourt
avec pilaf de boulgour et de pois chiches et poivrons rôtis
avec sauce au yogourt et à la coriandre et chana dal croustillant