avec poivrons et maïs
Ingrédients : Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Spaghettis (blé) (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) • Poivron • Maïs facile à décongeler (maïs, vinaigre modifié) • Crème 35% (lait) (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) • Pâte tex-mex (moutarde) (pâte de tomates, mélange de tomates (tomates, jus de tomates, acide citrique, chlorure de calcium), sel, eau, huile végétale, sucres (sucre, maltodextrine), piments chipotle, oignons, piments rouges, vinaigre, paprika fumé, oléorésine de paprika, fécule de maïs modifiée, poudre d'ail, moutarde, poudre de cacao, vinaigre de riz, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, fines herbes, arôme naturel, gomme xanthane, acide acétique) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Cheddar (lait) (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème, culture bactérienne, sel, rocou, bêta-carotène, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose, natamycine) • Assaisonnement mexicain (épices, poudre de paprika, sucre (sucre, maltodextrine), sel, poudre de tomate, poudre d'ail, herbes, huile de canola, dioxyde de silicium) • Coriandre.
Allergens
Utensils
Tags
Beyond Meat®
2 unit(s)
Spaghettis
170 g
Pâte tex-mex
2 tbsp
Base de sauce tomate
2 tbsp
Assaisonnement mexicain
8 g
Maïs en grains
113 g
Crème
56 mL
Poivron
1 unit(s)
Fromage cheddar, râpé
0.25 cup
Coriandre
7 g
Poivre
0.125 tsp
Huile
0.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
- Before starting, to a large pot, add 10 cups water and 2 tsp salt (use same for 4 servings). Cover and bring to a boil over high.
- Wash and dry all produce.
- Once water is boiling, add spaghetti and corn to the pot.
- Cook uncovered for 10-12 min, stirring occasionally, until tender.
- When tender, drain and return spaghetti and corn to the same pot, off heat.
- Meanwhile, core, then cut pepper into 1/2-inch pieces.
- Heat a large non-stick pan over high.
- When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then Beyond Meat® and peppers.
- Cook for 5-6 min, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**
- Season with salt and pepper.
- Add Mexican Seasoning, Tex-Mex paste, tomato sauce base and 1/4 cup (1/2 cup) water. Cook for 2-3 min, stirring constantly, until combined.
- Remove the pan from heat.
- Add cream and cheese. Stir to combine for 1 min, until cheese melts.
- Season with salt and pepper.
- Pour sauce over spaghetti and corn, then toss to combine.
- Divide spaghetti between bowls.
- Tear or roughly chop cilantro, then sprinkle over top of spaghetti.
If you've opted to get Beyond Meat®, cook for 5-6 min, in the same way as the chorizo, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**
870
kcal
Calories
37
g
Fat
16
g
Saturated Fat
99
g
Carbohydrate
13
g
Sugar
10
g
Dietary Fiber
39
g
Protein
50
mg
Cholesterol
1590
mg
Sodium
0.5
g
Trans Fat
1350
mg
Potassium
200
mg
Calcium
9.5
mg
Iron
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