Toggle sidebar
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min
Difficulté: 2/3
Indienne

Voici un plat emblématique qui a pris le monde d’assaut! Ce n’est pas pour rien que le cari de poulet au beurre est un classique, et cette recette le prouvera! Débordant de délicieuses épices et de cuisses de poulet juteuses, ce cari est servi avec du riz basmati à la vapeur et du pain naan parfait pour être trempé dans la sauce savoureuse! Le nettoyage sera très facile ce soir! Ingrédients : Haut de cuisse de poulet • Pains plats (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, propionate de calcium, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) (lait, soya, blé) • Tomates Roma • Riz basmati • Sauce au cari tikka (eau, concentré de tomates, oignons, sucre, substances laitières modifiées, huile de soya, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, ail, huile de canola, jus de citron concentré, poudre d'ail, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (lait) • Oignon jaune • Crème 35% (crème, lait, dextrose, gel de cellulose, carraghénane, mono et diglycérides, gomme de cellulose, polysorbate 80, citrate de sodium, phosphate disodique) (lait) • Puree d'ail (purée d'ail, huile de soja, eau, acide citrique, acide phosphorique, gomme de xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mélange d’épices indien (épices, coriandre, poudre d'ail, sel, poudre de chili, oléorésine de paprika, huile de canola, dioxyde de silicium).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Utensils

Plaque de cuisson
Cuillères à mesurer
Grande poêle antiadhésive
Casserole moyenne
Verre doseur
Pinceau à pâtisserie en silicone

Tags

Épicé
Rapido
Ingrédients
Haut de cuisse de poulet

Haut de cuisse de poulet

280 g

Mélange d'épices à l'indienne

Mélange d'épices à l'indienne

9 g

Sauce tikka

Sauce tikka

0.5 cup

Oignon jaune

Oignon jaune

1 unit(s)

Purée d’ail

Purée d’ail

1 tbsp

Tomato

Tomato

2 unit(s)

Riz basmati

Riz basmati

0.75 cup

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Crème

Crème

56 mL

Beurre

Beurre

3 tbsp

Sel

Sel

0.26 tsp

Huile

Huile

2 tbsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Cook rice and prep

  • Before starting, preheat the oven to 450°F. 
  • Add 1 1/4 cups (2 1/2 cups) water and 1/8 tsp (1/4 tsp) salt to a medium pot. Cover and bring to a boil over high heat. 
  • Wash and dry all produce.
  • To the boiling water, add rice, then reduce heat to low. 
  • Cover and cook for 12-14 min, until rice is tender and liquid is absorbed. 
  • Remove the pot from heat. Set aside, still covered.
  • Meanwhile, cut tomatoes into 1/4-inch pieces.
  • Peel, then cut onion into 1/4-inch pieces.

2
Start chicken

  • Heat a large non-stick pan over medium-high.
  • While the pan heats, on a separate cutting board, pat chicken dry with paper towels, then cut into 1-inch pieces. Season with salt and pepper.
  • When the pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then chicken. Cook for 2-3 min, tossing occasionally, until golden. (NOTE: Chicken will finish cooking in step 4.)

3
Cook curry

  • To the pan with chicken, add tomatoes, onions, Indian Spice Mix and half the garlic puree. Cook for 2-3 min, stirring often, until veggies soften slightly.
  • Add tikka sauce, cream and 1/2 cup (3/4 cup) water. Season with salt and pepper, then stir to combine.
  • Bring to a simmer. Once simmering, reduce heat to medium.
  • Cook for 8-10 min, stirring occasionally, until sauce thickens slightly and chicken is cooked through.**

4
Bake garlic flatbreads

  • Meanwhile, to an unlined baking sheet, add flatbreads. 
  • Brush with 1 tbsp (2 tbsp) oil and remaining garlic puree. Season with salt.
  • Bake in the middle of the oven for 2-4 min, until golden. (TIP: Keep your eye on flatbreads so they don't burn!)

5
Finish and serve

  • When curry is done, remove the pan from heat.
  • Add 3 tbsp (6 tbsp) butter. Stir for 1 min, until melted.
  • Fluff rice with a fork.
  • Divide rice between bowls. Top with curry.
  • Tear garlic flatbreads and serve alongside.

Nutrition per serving

1210

kcal

Calories

56

g

Fat

22

g

Saturated Fat

132

g

Carbohydrate

15

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

47

g

Protein

215

mg

Cholesterol

1530

mg

Sodium

1

g

Trans Fat

1200

mg

Potassium

225

mg

Calcium

8.5

mg

Iron

Cari de poulet au beurre
Protéine végé plutôt

avec riz basmati et pains plats à l’ail

2/3
Épicé
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poitrines de poulet bio au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Protéines bios
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Cari de poitrines de poulet au beurre
Riche en protéines

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de filets de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Recette personnalisée

avec riz basmati et pain naan à l’ail

2/3
Cari de poitrines de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de haloumi au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poitrines de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Riche en protéines
Rapido
Cari de haloumi au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Recette personnalisée

avec riz basmati et naan à l’ail

2/3
Épicé
Cari de poitrines de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de haloumi au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poitrine de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet bio au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Protéines bios
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de poitrines de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet biologiques au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Protéines bios
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poitrines de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari aux poitrunes de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Cari de poulet bio au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Protéines bios
Très riche en fibres
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Cari de poulet au beurre
Préparée en 10 min

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Épicé
Rapido
Similar Recipes
Bols de riz style bibimbap et sauce sésame épicée
Beyond Meat®

avec Beyond Meat®, courgettes et carottes

2/3
Végétarien
Épicé
Rapido

avec riz basmati et pains plats à l’ail

6 min 2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Tacos style Beyond Meat® au fromage
Préparée en 10 min

avec salade de chou crémeuse

5 min 2/3
Épicé
Rapido

avec croustilles de pain plat assaisonnées et feta

2/3
Végétarien
Épicé
Rapido
Back to recipes
HelloFresh Database
Fait avec par Norman Huth
Confirmer l'action

Êtes-vous sûr ?

Tapez pour rechercher...
Connexion

Connectez-vous pour accéder à vos favoris et listes sauvegardées.

E-mail
Mot de passe
Se souvenir de moi

Vous n'avez pas de compte ?

Liste de courses

Votre liste de courses est vide

Voir la liste de courses