avec quartiers de pommes de terre rôties
Ingrédients : Pomme de terre Russet • Galette à base de plantes (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Pain artisan (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, levure, sucre, sucre inverti, sel, vinaigre, fibres d'agrumes, mono- et diglycérides d'acides gras, farine de soya, carbonate de calcium, stéaroyl-2-lactylate de sodium, phosphate monocalcique, amylase, xylanase, acide ascorbique, adoucissant pour pâte, sorbate de potassium, propionate de calcium, sulfate de calcium, levain de blé dur séché (produits de blé dur moulus, culture bactérienne), gomme xanthane, gomme guar) (lait, soya, blé) • Tomates Roma • Vinaigrette César (huile de soja, eau, vinaigre, jaune d'œuf congelé, fromage parmesan (lait), fromage romano (lait), sucre, sel, amidon de maïs modifié, sauce worcestershire (vinaigre, mélasse verte, glucose, eau, sel, caramel, ail en poudre, sucre, épices, tamarin, arôme naturel, sulfite), jus de citron concentré, ail, ail séché, moutarde, huile de canola, poudre d'oignon, anchois, épices, arôme naturel, gomme de xanthane, acide citrique, acide phosphorique, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA de calcium et de disodium) (anchois, œuf, lait, moutarde) • Mélange printanier (laitue multi-feuilles lolla rosa, laitue feuille de chêne rouge, laitue multi-feuilles rouge, laitue de chêne verte, laitue bally hoo tango) • Chapelure panko (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel) (blé) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) (sulfites) • Mélange d'épices aux herbes italiennes (sel, oignon déshydraté, ail déshydraté, herbes, sucre, oignon en poudre, ail en poudre, huile de canola, dioxyde de silicium) (sulfites).
Allergens
Utensils
Tags
Beyond Meat®
2 unit(s)
Mélange d’épices acidulé à l’ail
7 g
Vinaigrette César
4 tbsp
Tomato
1 unit(s)
Mélange printanier
28 g
Pain artisan
2 unit(s)
Chapelure panko
0.165 cup
Pomme de terre Russet
2 unit(s)
Mélange d’épices aux fines herbes italiennes
5 g
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.13 tsp
Poivre
0.13 tsp
- Before starting, preheat the oven to 450°F.
- Wash and dry all produce.
- Remove any brown spots from potatoes and cut into 1/2-inch wedges.
- To an unlined baking sheet, add potatoes, Zesty Garlic Blend and 1 tbsp oil. (NOTE: For 4 servings, use 2 baking sheets, with 1 tbsp oil per sheet.) Season with salt and pepper, then toss to coat.
- Roast in the middle of the oven for 22-24 min, flipping halfway through, until tender and golden. (NOTE: For 4 servings, roast in the middle and the bottom of the oven, rotating sheets halfway through.)
- Heat a large non-stick pan over medium.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then Beyond Meat® patties. Pan-fry for 5-6 min per side, until cooked through.**
- Meanwhile, cut tomato into 1/4-inch rounds.
- Season with salt and pepper.
- Halve buns.
- On another unlined baking sheet, arrange buns, cut-side up.
- Toast in the top of the oven for 4-5 min, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn!)
- Spread half the Caesar dressing on buns, then stack with patties, spring mix and tomatoes. Close with top buns.
- Divide Beyond Meat® burgers and roasted potato wedges between plates.
- Serve remaining Caesar dressing alongside for dipping.
If you've opted to get Beyond Meat®, skip the instructions to form the patties. Reserve half the panko (all for 4 servings) and Italian Herb Spice Blend for another use. Cook in the same way the recipe instructs you to cook the chicken.**
Si vous avez choisi le Beyond Meat®, ne pas tenir compte des instructions pour former les galettes. Conserver la chapelure et le mélange d'épices aux fines herbes italiennes pour une prochaine création. Cuire de la même façon que les galettes de poulet**.
920
kcal
Calories
45
g
Fat
11
g
Saturated Fat
99
g
Carbohydrate
7
g
Sugar
9
g
Dietary Fiber
35
g
Protein
0
mg
Cholesterol
1530
mg
Sodium
0.3
g
Trans Fat
1700
mg
Potassium
175
mg
Calcium
11.5
mg
Iron
avec pommes de terre rôties
avec quartiers de pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec pommes de terre rôties
avec quartiers de pommes de terre rôties
avec échalotes frites et salade d’épinards
avec quartiers de pommes de terre et trempette de mayo
