avec pois mange-tout et carottes
Ingrédients : Dinde hachée • Riz au jasmin • Sauce aux huîtres végétarienne (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sel, amidon de maïs modifié, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), protéine de soya hydrolysée, jus de champignon concentré, huile de soya, extrait de levure, arôme naturel (soya), gomme xanthane, acide phosphorique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Carottes • Pois mange-tout • Beurre d’arachides (arachides, sucre (sucre, sucre de canne, maltodextrine de maïs), huile de soja, huile végétale hydrogénée (huile de coton, huile de colza), huile de palme, sel, mono- et diglycérides) (arachide) • Miel • Limes • Arachides • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mélange d’épices moo shu (poudre d'ail, sucre (maltodextrine), épices, sauce de soya en poudre [sauce de soya (graines de soya, blé, sel), maltodextrine, sel], sel, dioxyde de silicium) (soya, blé, sulfites) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé).
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Mélange d'épices Moo Shu
9 g
Beurre d'arachide
2 unit(s)
Sauce aux huîtres végétarienne
0.25 cup
Sauce soja
0.5 tbsp
Purée d’ail
1 tbsp
Carotte, en juliennes
56 g
Pois mange-tout
56 g
Miel
2 unit(s)
Riz au jasmin
0.75 cup
Lime
0.5 unit(s)
Arachides, hachées
28 g
Huile
1 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, to a medium pot, add 1 cup (2 cups) water and 1/8 tsp (1/4 tsp) salt. Cover and bring to a boil over high.
- Wash and dry all produce.
- Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
- To the boiling water, add rice. Cover and reduce heat to medium-low. Cook for 12-15 min, until rice is tender and water is absorbed. Remove from heat. Set aside, still covered.
- Juice half the lime (use whole lime for 4 servings).
- Trim, then halve snow peas.
- In a large bowl, whisk together peanut butter, oyster sauce, honey, soy sauce, 1/2 tbsp (1 tbsp) lime juice and 1/3 cup (2/3 cup) water.
- Heat a large non-stick pan over high.
- When the pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then turkey. Cook for 2-3 min, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains.** Season with pepper.
- Reduce heat to medium-high.
- Add Moo Shu Spice Blend and garlic puree. Cook for 30 sec, stirring constantly, until fragrant.
- To the pan with turkey, add carrots and snow peas. Cook for 3-4 min, stirring often, until vegetables are tender.
- Remove the pan from heat, then add peanut butter mixture. Stir to combine.
- Fluff rice with a fork.
- Divide rice between bowls.
- Top with turkey-vegetable mixture.
- Sprinkle peanuts over top.
840
kcal
Calories
31
g
Fat
4.5
g
Saturated Fat
103
g
Carbohydrate
26
g
Sugar
5
g
Dietary Fiber
38
g
Protein
95
mg
Cholesterol
2240
mg
Sodium
0.1
g
Trans Fat
850
mg
Potassium
75
mg
Calcium
4
mg
Iron
avec pois mange-tout et carottes
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