avec avocat, salsa et feta
Ingrédients : Tortillas de farine (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) (blé, sulfites) • Bœuf haché • Laitue Romaine • Avocat • Salsa de tomates (eau, tomates (tomates, jus de tomate, acide citrique, chlorure de calcium), concentré de tomates, poivrons verts, oignons, piments jalapeno, vinaigre, sucre, sel, ail, huile de soya, ail séché, oignon séché, huile de canola, épices, oléorésine de paprika, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Oignon jaune • Vinaigrette crémeuse (huile végétale, eau, jaune d'oeuf congelé, amidon de maïs modifié, extrait sec de crème sure (lait), sel, sucre, lactosérum (lait), jus de lime concentré, concentré de protéines de lactosérum (lait), arôme naturel, extrait de levure, gomme xanthane, lactique acide, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (œuf, lait) • Feta (lait pasteurisé, lait partiellement écrémé, substances laitières modifiées, eau, sel, lipase, culture bactérienne, enzyme microbienne, cellulose, sorbate de potassium, acide lactique, natamycine, chlorure de calcium) (lait) • Mélange d'épices chili-cumin (épices et herbes, sel, sucres (sucre, extrait sec de sirop de maïs), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge, céleri), acide citrique, oléorésine de paprika, huile de canola, dioxyde de silicium, glutamate monosodique) • Coriandre.
Allergens
Utensils
Tags
Bœuf haché
250 g
Tortillas de farine
6 unit(s)
Oignon, haché
56 g
Avocat
1 unit(s)
Laitue
1 unit(s)
Coriandre
7 g
Vinaigrette crémeuse
43 mL
Salsa de tomates
0.5 cup
Feta, émietté
0.25 cup
Mélange d’épices chili-cumin
11 g
Huile
1 tbsp
Sel
0.063 tsp
Poivre
0.063 tsp
- Before starting, preheat the broiler to high. Wash and dry all produce.
- Line a baking sheet with aluminum foil.
- On the prepared baking sheet, arrange tortillas. Poke each tortilla with a fork 2-3 times.
- Brush tortillas with 1/2 tbsp (1 tbsp) oil.
- Broil in the middle of the oven, for 2-5 min, flipping halfway through until crisp and golden. (NOTE: Don't crowd the baking sheet; broil in 2 batches if needed.)
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- While the pan heats, peel, pit, then cut avocado into 1/4-inch slices.
- Roughly chop cilantro.
- Thinly slice lettuce.
- When the pan is hot, add beef, onions and Chili-Cumin Spice Blend to the dry pan. Cook for 4-5 min, breaking up beef into smaller pieces, until no pink remains.** Season with salt and pepper.
- Arrange tostadas on a clean surface.
- Spread creamy dressing over top of tostadas.
- Top with lettuce, beef mixture, avocado and salsa.
- Divide tostadas between plates.
- Sprinkle feta and cilantro over top.
If you've opted to get beef, omit oil, then add beef, onions and Chili-Cumin Spice Blend to the dry pan. Cook beef in the same way the recipe instructs you to cook chorizo.**
950
kcal
Calories
58
g
Fat
15
g
Saturated Fat
72
g
Carbohydrate
13
g
Sugar
13
g
Dietary Fiber
40
g
Protein
95
mg
Cholesterol
1720
mg
Sodium
0.5
g
Trans Fat
1600
mg
Potassium
300
mg
Calcium
8
mg
Iron
avec avocat, salsa et feta
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