avec pois mange-tout et carottes
Une sauce soyeuse et sucrée à base des arachides donne à la dinde, aux pois mange-tout croquants et aux carottes en julienne une toute nouvelle dimension! Ce bol de riz coche toutes les cases et il est prêt en un rien de temps. Ingrédients : Burger végé (eau, protéine de pois, huile de canola, arôme, huile de coco raffinée, protéine de riz, levure séchée, beurre de cacao, méthylcellulose, fécule de pomme de terre, extrait de pomme, chlorure de potassium, sel, vinaigre, jus de citron concentré, extrait de jus de betterave (glycérine végétale, eau, acide ascorbique, extrait de betterave, maltodextrine), extrait de grenade, lécithine de tournesol, vitamines et minéraux (niacine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, riboflavine, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, orthophosphate ferrique, sulfate de zinc)) • Riz au jasmin • Sauce aux huîtres végétarienne (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sel, amidon de maïs modifié, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), protéine de soya hydrolysée, jus de champignon concentré, huile de soya, extrait de levure, arôme naturel (soya), gomme xanthane, acide phosphorique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Carottes • Pois mange-tout • Beurre d’arachides (arachides, sucre (sucre, sucre de canne, maltodextrine de maïs), huile de soja, huile végétale hydrogénée (huile de coton, huile de colza), huile de palme, sel, mono- et diglycérides) (arachide) • Miel • Limes • Arachides • Puree d'ail (ail, eau, huile de soja, acide citrique, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Mélange d’épices moo shu (poudre d'ail, sucre (maltodextrine), épices, sauce de soya en poudre [sauce de soya (graines de soya, blé, sel), maltodextrine, sel], sel, dioxyde de silicium) (soya, blé, sulfites) • Sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel, protéines de soya hydrolysées, sucres (sucre, solides de glucose, mélasse, solides de sirop de maïs), agents d'assaisonnement, couleur caramel, extrait de réglisse, fécule de maïs modifiée, acide citrique, benzoate de sodium, propionate de sodium, sorbate de potassium, alcool) (soya, sulfites, blé).
Allergens
Utensils
Tags
Beyond Meat®
2 unit(s)
Mélange d'épices Moo Shu
9 g
Beurre d'arachide
2 unit(s)
Sauce aux huîtres végétarienne
0.25 cup
Sauce soja
0.5 tbsp
Purée d’ail
1 tbsp
Carotte, en juliennes
56 g
Pois mange-tout
56 g
Miel
2 unit(s)
Riz au jasmin
0.75 cup
Lime
0.5 unit(s)
Arachides, hachées
28 g
Huile
1 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, to a medium pot, add 1 1/4 cup (2 1/2 cups) water and 1/8 tsp (1/4 tsp) salt. Cover and bring to a boil over high.
- Wash and dry all produce.
- Using a strainer, rinse rice until water runs clear.
- To the boiling water, add rice. Cover and reduce heat to medium-low. Cook for 12-15 min, until rice is tender and water is absorbed. Remove from heat. Set aside, still covered.
- Juice half the lime (use whole lime for 4 servings).
- Halve snow peas.
- In a large bowl, whisk together peanut butter, oyster sauce, honey, soy sauce, 1/2 tbsp (1 tbsp) lime juice and 1/3 cup (2/3 cup) water.
- Heat a large non-stick pan over medium-high.
- When pan is hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then Beyond Meat®. Cook for 5-6 min, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.** Season with pepper.
- Add Moo Shu Spice Blend and garlic puree. Cook for 30 sec, stirring often, until fragrant.
- To the pan with Beyond Meat®, add carrots and snow peas. Cook for 3-4 min, stirring often, until vegetables are tender.
- Remove the pan from heat, then add peanut butter mixture. Stir to combine.
- Fluff rice with a fork.
- Divide rice between bowls.
- Top with Beyond Meat®-vegetable mixture.
- Sprinkle peanuts over top.
If you've opted to get Beyond Meat®, heat a large non-stick pan over medium-high. Cook for 5-6 min, in the same way as the turkey, breaking up patties into smaller pieces, until crispy.**
900
kcal
Calories
39
g
Fat
9
g
Saturated Fat
112
g
Carbohydrate
26
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
33
g
Protein
0
mg
Cholesterol
2510
mg
Sodium
0.2
g
Trans Fat
950
mg
Potassium
125
mg
Calcium
9
mg
Iron
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