• Breng water met een flinke snuif zout aan de kook in een ruime pot met deksel voor de pasta. Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. Giet af in een vergiet, spoel af met koud water en laat zonder deksel uitstomen.
• Snijd de courgette in halve maantjes.

• Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 4 - 6 minuten.
• Voeg de Siciliaanse kruiden, de kerstomaten en 1 tl suiker per persoon toe en verhit 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

• Laat de tonijn uitlekken (zie Tip).
• Meng in een kleine kom de tonijn met 1 el mayonaise per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
• Voeg de pasta en 1/2 el olijfolie per persoon toe aan een grote saladekom en meng door elkaar.
• Voeg de tomatensaus toe en meng goed door de pasta. Laat het geheel afkoelen tot lauwwarm.

Tip: Houd je erg van de smaak van tonijn? Bewaar dan wat van de olie en gebruik de tonijnolie in plaats van de olijfolie om door de pasta te mengen.

• Meng de slamix en 3/4 van de tonijn door de pasta met saus. Breng op smaak met peper en zout.
• Verdeel de pastasalade over de borden.
• Schep de overige tonijn eroverheen en serveer.