• Breng water met een flinke snuif zout aan de kook in een pot met deksel voor de pasta. Kook de pasta, afgedekt, 10 - 12 minuten. 
• Giet af in een vergiet, spoel af met koud water en laat zonder deksel uitstomen.
• Snijd de courgette in halve maantjes.
• Snipper de ui (zie Tip).

Tip: Je serveert de ui rauw. Houd je hier niet van? Bak de ui dan mee met de groenten in stap 2.

• Verhit de olijfolie in een wok of sauteerpan op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 4 - 6 minuten.
• Voeg de Siciliaanse kruidenmix en de kerstomaten toe en verhit 3 - 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Weetje: Courgette behoort, net als komkommer, pompoen en tomaat, tot de vruchtgroenten. Wist je dat courgette rijk is aan ijzer, vitamine C en calcium?

• Snijd de verse kruiden fijn. Laat de tonijn uitlekken, maar bewaar de olie. 
• Meng in een kleine kom de tonijn met de mayonaise, verse kruiden en ui. Breng op smaak met peper en zout. 
• Voeg de pasta en de olie van de tonijn naar smaak toe aan een grote saladekom en meng door elkaar. 
• Voeg de groenten toe aan de saladekom en meng goed door elkaar. Zet opzij en laat wat te koelen.

• Meng de slamix en 3/4 van de tonijn door de pasta met saus. Breng op smaak met peper en zout.
• Verdeel de pastasalade over de borden.
• Schep de overige tonijn erop en serveer.