mini-tomates Roma rôties et persil
Selon les Italiens, chaque type de pâtes va avec une certaine sauce. Les linguine, par exemple, se marient parfaitement avec une sauce légère à base d'huile.
Allergens
Utensils
Tags
Pesto
40 gram
Linguine
90 gram
Oignon
0.5 stuk(s)
Tomate
1 stuk(s)
Persil plat frais
5 gram
Fromage à la grecque
50 gram
Mini-tomates roma
50 gram
Poivron
0.5 stuk(s)
Huile d'olive
0.5 el
Vinaigre balsamique noir
0.5 el
Cube de bouillon de légumes
0.25 stuk(s)
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Breng water aan de kook in een pot met deksel voor de linguine. Verkruimel het bouillonblokje erboven.
- Snijd de paprika in dunne repen. Snijd de ui en de tomaat in partjes.
- Meng in een ovenschaal de paprika, tomaat, mini-romatomaten en de ui met de olijfolie en de zwarte balsamicoazijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de hele witte kaas in het midden van de ovenschaal, bovenop de groenten.
- Rooster de groenten en kaas 20 minuten in de oven.
- Snijd ondertussen de verse peterselie fijn.
- Kook de linguine 12 - 14 minuten in de pot. Giet daarna af.
- Voeg de groene pesto en linguine toe aan de ovenschaal en meng goed door elkaar.
- Verdeel de linguine over diepe borden.
- Garneer met de verse peterselie.
3339
kJ
Energie (kJ)
798
kcal
Energie (kcal)
42.9
g
Vetten
12.6
g
waarvan verzadigd
75.9
g
Koolhydraten
13.3
g
waarvan suikers
9.7
g
Vezels
25.7
g
Eiwitten
1.9
g
Zout
