légumes grillés et dés de pommes de terre au four
D'origine méditerranéenne, les tomates prunes de cette recette donnent un délicieux goût sucré et épicé.
Allergens
Utensils
Tags
Dip de bruschetta
40 gram
Courgette
0.5 stuk(s)
Mélange d’épices siciliennes
0.5 zakje(s)
Dés de pommes de terre
150 gram
Petit pain aux graines de pavot
1 stuk(s)
Oignon
0.5 stuk(s)
Tomate
0.5 stuk(s)
Burger de poulet caprese
1 stuk(s)
![Beurre [végétal]](https://img.hellofresh.com/w_96,q_auto,f_auto,c_limit,fl_lossy/hellofresh_s3/ingredient/634ec3991258a264b29b7169-be862ad7.png)
Beurre [végétal]
0.5 el
Vinaigre balsamique noir
1 tl
Huile d'olive
1.5 el
Poivre et sel
naar smaak
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in 8 partjes.
- Halveer de courgette en snijd in halve maantjes.
- Meng in een ovenschaal de courgette, de tomaat en de ui met per persoon: 1 1/2 tl Siciliaanse kruidenmix, 1 el olijfolie, 1 tl zwarte balsamicoazijn en flink peper en zout. Bak 18 - 20 minuten in de oven.
- Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een pan op middelhoog vuur en bak de aardappelblokjes in 15 minuten krokant. Breng flink op smaak met peper en zout.
- Bak het broodje 4 - 6 minuten in de oven.
Weetje: Wist je dat aardappelen supergezond zijn? Ze zijn rijk aan goede koolhydraten, kalium, vitamine C, B6 en B11 en vezels!
- Verhit 1/2 el boter in een pan op middelhoog vuur en bak de kipburger 8 – 10 minuten, of tot hij gaar is.
- Keer regelmatig om.
- Snijd de broodjes open en smeer de bruschettadip erop.
- Verdeel over elk broodje 1 kipburger.
- Verdeel de kipburger over de borden.
- Serveer met de ovengroenten en de aardappelblokjes.
814
kcal
Energie (kcal)
3405
kJ
Energie (kJ)
38.7
g
Vetten
11.1
g
waarvan verzadigd
71
g
Koolhydraten
10.1
g
waarvan suikers
13.7
g
Vezels
36.7
g
Eiwitten
2.8
g
Zout
légumes rôtis et dés de pommes de terre poêlés
légumes grillés et dés de pommes de terre au four
dés de pommes de terre poêlés et dip de bruschetta
