Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln längs vierteln und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.

Mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Gewürzmischung „Hello Patatas“, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 20 – 25 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.

Währenddessen mit der Zubereitung fortfahren.

Knoblauch abziehen.

Zitrone in 6 Spalten schneiden.

Weißen Teil der Frühlingszwiebel in grobe Stücke schneiden. Grünen Teil in feine Ringe schneiden.

Weißen Teil der Frühlingszwiebel in den Mixtopf geben. 3 Sek/Stufe 8 zerkleinern.

Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zitronensaft und einige Spritzer Worchester Sauce in den Mixtopf zugeben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.

Hälfte des Dressings in eine große Schüssel füllen, andere Hälfte in eine kleine Schüssel füllen.

Mixtopf spülen und trocknen.

Paprika halbieren, Kerne und Strunk entfernen und Paprikahälften in 1 cm kleine Würfel schneiden.

Romanasalat in Streifen schneiden.

Beides mit den grünen Frühlingszwiebelringen in die große Schüssel zum Dressing geben und unterheben. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

5 Min. vor Ende der Kartoffel-Backzeit Knoblauch in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Garnelen, 15 g [15 g | 20 g] Öl*, Salz* und Pfeffer* zugeben und 5 Min./120 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten.

Salat und Kartoffelecken auf Teller verteilen. Garnelen nach Belieben unter den Salat mischen oder darauf anrichten. Mit dem restlichen Dip und Zitronenspalten genießen.

Guten Appetit!