Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. In einem großen Topf mit Deckel reichlich heißes Wasser\* zum Kochen bringen. Zwiebel fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Paprika halbieren, entkernen und in 1 cm Würfel schneiden.

In einem zweiten großen Topf mit Deckel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* bei hoher Hitze erwärmen. Knoblauch, Paprikawürfel und zwei Drittel der Zwiebelwürfel darin 3 – 4 Min. anbraten. Paprikagemüse mit stückigen Tomaten, 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser\*, Gemüsebrühe, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Balsamicoessig\* und einer Prise Zucker\* ablöschen. Soße bei schwacher Hitze abgedeckt ca. 10 Min. köcheln lassen.

In einer großen Schüssel restliche Zwiebelwürfel, Hackfleisch, Semmelbrösel, Basilikumpaste, Salz\* und Pfeffer\* vermengen und aus der Hackfleischmasse 6 [9 | 12] Bällchen formen. Pasta ins kochende Wasser geben und ca. 12 Min. garen, bis sie bissfest ist. Pasta anschließend durch ein Sieb abgießen.

In einer großen Pfanne Hackbällchen ohne Fettzugabe 2 – 3 Min. rundherum scharf anbraten. Hackbällchen aus der Pfanne nehmen, mit in die Soße geben und noch 8 – 10 Min. ohne Deckel mitköcheln lassen, bis sie durchgegart sind und die Soße dickflüssig ist. Soße mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

Basilikumblätter grob hacken.

2 EL [3 EL | 4 EL] Tomatensoße zur Pasta geben und vermengen. Pasta auf Teller verteilen und Hackbällchen und Tomatensoße darauf anrichten. Pasta mit Basilikum toppen. Guten Appetit!