verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate
Entdecke die Vielseitigkeit von Salat! Mit diesem Rezept zauberst Du Dir ein Gericht der Extraklasse. Frische Zutaten in leckerer Kombination – da bleiben wirklich keine Wünsche mehr offen. Lass es Dir schmecken!
Allergene
Küchenutensilien
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Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Salatherz
2 Stück
Tomate
1 Stück
Kichererbsen
1 Packung
Bacon
80 g
Joghurt
150 g
Mittelscharfer Senf
10 ml
Mayonnaise
17 ml
Frühlingszwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Pfeffer
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Worcester Sauce
8 ml
Hartkäse geraspelt
40 g
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Joghurt mit der Hälfte vom Senf, Salz\* und Pfeffer\* verrühren. Hähnchenbrust in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und in der Marinade mehrmals wenden, sodass die Streifen gut bedeckt sind.
Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Restlichen Joghurt, restlichen Senf, Mayonnaise, Worcester Sauce und Hälfte des Hartkäses zugeben und 15 Sek./Stufe 4 vermischen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.
Dressing in eine große Schüssel umfüllen und Mixtopf spülen. Hähnchenbruststreifen in den Varoma-Behälter geben und dabei darauf achten, dass genügend Garschlitze frei bleiben. Varoma verschließen. 450 g Wasser\* in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Währenddessen Kichererbsen backen.
Kichererbsen durch den Gareinsatz abgießen und mit kaltem Wasser spülen. Kichererbsen mit Bacon, Salz\* und Pfeffer\* auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und 13 – 15 Min. im Backofen backen, bis die Kichererbsen goldbraun sind. Währenddessen den Salat zubereiten.
Salatherzen längs halbieren und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Tomate halbieren, Strunk entfernen und Tomatenhälften in 1 cm große Würfel schneiden. Salatstreifen und Tomatenwürfel in die große Schüssel zum Dressing geben. Nach der Backzeit Kichererbsen und Bacon ebenfalls in die Schüssel zugeben, gut mischen und mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Varoma abnehmen.
Salat auf Tellern verteilen, Hähnchenstreifen und restliche Hartkäseflakes darauf anrichten und genießen. Guten Appetit!
3068
kJ
Energie (kJ)
733
kcal
Energie (kcal)
39
g
Fett
11
g
davon gesättigte Fettsäuren
32
g
Kohlenhydrate
11
g
davon Zucker
57
g
Eiweiß
3
g
Salz
verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate
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