Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. 

Pouletbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. 

In einer grossen Bratpfanne mit Deckel 1 EL [2 EL] Öl* erhitzten. Poulet, Zwiebelstreifen und die Hälfte vom „Hello Grünzeug" dazugeben. Poulet auf einer Seite darin 3 – 4 Min. anbraten, bis das Pouletfleisch etwas Farbe bekommt. 

Poulet wenden, mit Burgerkäse bedecken und weitere 4 – 5 Min. abgedeckt braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist. Kurz beiseitestellen.

Währenddessen die Burgerbrötli aufschneiden.

In einer zweiten Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl erhitzen. Maiskolben und eins nach dem anderen die Burgerbrötli darin 1 – 2 Min. anbraten, bis die aussen leicht gebräunt sind.

In einer kleinen Schüssel, Buttermilch-Zitronen-Dressing, Mayonnaise, restliches „Hello Grünzeug“, 0.5 TL [1 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* vermengen.

Tomate in 1 cm Spalten schneiden. 

Burgerbrötli aufklappen, beide Seiten mit Ranch-Dressing bestreichen. Die unteren Brötlihälften mit Poulet, Zwiebelstreifen und Tomatenscheiben belegen, dann den Burger schließen.

Zusammen mit Maiskolben und restlichem Ranch-Dressing servieren.

En Guete!