Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. 

Pouletbrust waagerecht aufschneiden, aber nicht durchschneiden und wie ein Buch aufklappen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. 

In einer grossen Bratpfanne mit Deckel 1 EL [2 EL] Öl* erhitzten. Poulet, Zwiebelstreifen und die Hälfte vom „Hello Grünzeug" dazugeben. Poulet auf einer Seite darin 3 – 4 Min. anbraten, bis das Pouletfleisch etwas Farbe bekommt. 

Poulet wenden, mit Burgerkäse belegen und weitere 4 – 5 Min. abgedeckt braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Burgerbrötli aufschneiden.

In einer zweiten Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl erhitzen.

Maiskolben darin 5 – 6 Min. rundum anbraten. Burgerbrötlihälften jeweils 1 – 2 Min. in der Bratpfanne mitbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

In einer kleinen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing, Mayonnaise, restliches „Hello Grünzeug“, 0.5 TL [1 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* verrühren.

Tomate in 1 cm Spalten schneiden. 

Burgerbrötli auf den Schnittflächen mit etwas Ranch-Dressing bestreichen. Untere Brötlihälften mit Poulet, Zwiebelstreifen und Tomatenscheiben belegen, dann den Burger schliessen.

Zusammen mit Maiskolben und restlichem Ranch-Dressing servieren.

En Guete!