dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
Allergene
Küchenutensilien
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Hähnchenbrustfilet
250 g
Basmatireis
150 g
Edamame
50 g
Karotte, Brokkoli, Chinakohl, Buschbohnen Mix
300 g
Avocado
1 Stück
Frühlingszwiebel
1 Stück
Teriyakisoße
200 ml
Knoblauchzehe
1 Stück
Öl
1 Esslöffel
Wasser
1100 ml
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Erhitze 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] Wasser im Wasserkocher. In einen großen Topf 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser\* füllen. Reis hineinrühren und leicht salzen\*. Beides zusammen zum Kochen bringen und ca. 10 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis weich genug ist. Wenn der Reis fertig ist, durch ein Sieb abgießen. Knoblauch abziehen. Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden.
Hähnchenbrustfilets längs halbieren. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\* erhitzen und die Hähnchenbrustfilets rundherum 2 – 3 Min. anbraten. Knoblauch dazu pressen, vorgeschnittenes Gemüse und Edamame hinzugeben und 3 Min. anbraten. Pfanneninhalt mit der Teriyakisoße und 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser\* ablöschen und abgedeckt ca. 4 – 6 Min. kochen lassen, bis die Soße etwas dickflüssiger und das Gemüse weich ist.
Avocado halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Reis auf Schüsseln oder tiefe Teller verteilen. Hähnchenbrust, Gemüse mit Soße und Avocado dazu anrichten und mit Frühlingszwiebelringen bestreuen. Guten Appetit!
3270
kJ
Energie (kJ)
781
kcal
Energie (kcal)
22
g
Fett
4
g
davon gesättigte Fettsäuren
98
g
Kohlenhydrate
33
g
davon Zucker
44
g
Eiweiß
7
g
Salz
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
dazu buntes Gemüse, Avocado und Reis
